【蕎麦の収穫体験】自分で刈り取った蕎麦を食べてみました！

三芳町の蕎麦屋さんが取り組んでいる蕎麦栽培。

今年は念願叶ってお手伝いさせて頂きました^ ^

 

何の事か分からない場合はこちらをご覧下さい^_^

蕎麦の刈り入れを体験してきました！

蕎麦栽培、次は脱穀・唐箕

 

 

ご好意でそば粉を分けて貰えたので

早速蕎麦にして試食しましたよ〜！

 

 

やっぱり新蕎麦は

綺麗な色をしています^_^

爽やかな風味で美味しく頂きました！

 

 

今回は収穫した蕎麦を

そば粉の状態で分けて頂けましたので

 

蕎麦を綺麗にして

黒い殻を取ってから粉にして

ふるいにかけて粉にする。

 

と言う本来ならあるはずの作業はやって頂けました。

ありがとうございます！

 

 

 

 

えっ？食べたい？

 

すみませんもう全部食べちゃいました（笑）

 

 

 

どうなんでしょう？

自分で作った蕎麦を刈入れして、打って食べる。

そんな体験あったらやりたいですか？

 

良かったらコメントにご意見を下さい！

10人位やりたい人がいたらやってみようかな。

 

 

まとめ

蕎麦刈入れ体験をさせて貰って分かったこと。

 

• 手作業は分かっていたけど手間がかかる。
• 1日でパパッと終わる訳ではない。
• 蕎麦の実になっても、洗って、殻を取って、粉にしてと大変。
• でも、たまにやる土いじりは楽しい♪
• みんなでやるととても楽しい♪