先日、そば教室を開催しました。
場所は南小学校の学童です^^
約３５人も体験してくれる子が集まったので
僕だけでは講師が足りず
父と仲の良い川越の蕎麦屋さんにもお願いして
３人の講師で開催してきました！
本当なら写真も何枚か撮って
ここでご紹介する予定だったのですが
始まるとそんな余裕は全く無く
写真はこれだけでした(笑)
ブレブレですね^^;
出来れば美味しく作らせてあげたいと思うと
完全に放っておく訳にもいかず。
かと言って
僕たちが細かく言い過ぎるのも良くないし
もちろん全部手伝ってしまっては意味が無い。
でも予定以上に時間がかかっているので
スピードアップしなければならない。
という状態で３人が頭をフル回転で
初めての子供達に教えていました！
あなたも経験があると思いますが、
教えるのって本当に大変です！
でも教える事で自分も勉強になるし
蕎麦の普及にもなるしと
言い事ずくめだと思っています^^
あなたがもし教えた経験が無ければ
ぜひ本気で教えてみて下さい！
自分の一番得意なものや
良く知っていると思っている物がオススメです！
教える事で
その事をより深く理解出来きますよ^^
追伸
学童でのそば教室は一昨年が初めてでした。
学童からそば教室を開催してくれないか？
と言って頂いたんです。
その後の子供達の反応が本当に良くて
食べに来てくれた時に
ニコニコしながら入ってきてくれたり。
ハロウィンの時にお菓子を持ってきてくれたり。
またやりたいと言ってくれたり。
楽しかったと言ってくれたり。
などなど
そんな反応があるとは少しも思っていなかったので
本当にやって良かったな〜♪
という思いがどんどんたまっていき
今回は僕から
「やりませんか？」
とお願いさせて頂きました(笑)
今回の子供達も
「美味しかった！」と言ってくれたり
「面白かった！」と言ってくれたり
毎年恒例にしたいし
もっと沢山の子に体験して欲しいな〜。
と思っています^^
最後に講師で来てくれた
川越のお蕎麦やさんをご紹介！
そば御膳 むさしや
国道254沿いにあります。大きな看板が目印です。郷土料理の呉汁や手作りわらび餅など、作り手の気持ちの込もった料理で持て成してくれます。女将さんも注目です^^埼玉県川越市福田１２１－１
049-222-7747
火曜日定休
11:00～20:45 (L.O.20:45) 休憩時間無しで営業しております。 定休日が祝日の場合は営業します。
松本さん本当にありがとうございました！
追追伸
とこんな理由から
毎月１回のペースでそば教室の講師を
させて頂いています。
蕎麦をもっと身近な物にしたいし
手作りの蕎麦がどんな感じに仕上がるのか？
も知ってもらいたくてやっています。
良かったらそば打ちしてみませんか^^
さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 でした＾＾
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております＾＾
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