ご成人おめでとうございます!

おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

 

早いもので年明けから約2週間が
過ぎ去ろうとしています。

最近は元気なうちにやっておきたい事は
済ませておかないとなぁ、、、
と本当に考えています。

(スカイダイビングとかバンジージャンプとか(笑))

 

そんな今日は成人の日ですね♪

新成人のあなた、
新成人のお父さんお母さん、
新成人のおじいちゃんおばあちゃん。

本当におめでとうございます(^-^)

 

心よりお祝い申し上げます!

 

二八そばの様に細くしなやかに進むのか
十割そばの様に太く野生的に進むのか
これからは自分で選んで進むのですね。

楽ではない事もあると思います
でもその分成長できます

沢山考えて沢山悩んで下さい!
その分あなたの人間味が増して
その分あなたの輝きがますはずです(^-^)

人間的に大きくなって
優しさにあふれる人間になって欲しいと思います(^-^)

 

 

追伸

本日新年という事で
埼玉のお酒が6種類もそろっています(^-^)

どれも特別限定醸造という事で
それほど多くない流通のお酒です。

 

・中田屋 試験醸造 直汲み無濾過原酒
・帝松 純米吟醸中汲み生原酒
・鏡山 純米大吟醸 新酒しぼりたて別誂
・花陽浴 純米大吟醸 八反錦48生酒
・弓矢丸 特別純米 汲みたて無濾過
・新亀 純米 真穂人今朝しぼり無濾過

 

四合瓶で2本づつしかありませんので
興味がある場合はお早めにどうぞ。

ちなみに僕のおすすめは
生越梅林の新ブランド「中田屋」です。
埼玉初の女性杜氏さんが醸すお酒
これから人気の出るブランドだと思います♪

 

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【発行責任者】 大宮手打ちそば 吉敷末広 濱口 誠
【住所】    埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134
【電話番号】  0486426105
【営業時間】  火曜日定休
平日11:00~15:00
金土日11:00~15:00、17:30~21:00

【お取り寄せ】 https://kisikisuehiro.com/merumaga/cf/s3jhphr
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あけましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます㊗️
大宮手打ちそば吉敷末広 誠です。

本年もよろしくお願い致します☺️

昨年もお待たせしてしまったり、
何かとご不便やご迷惑を
お掛けした事もあるかと思います。

出来るだけ改善したいと、
試行錯誤してはいるのですが、

妥協はしたくないので、
なかなか難しい部分もあります。

それでもご来店下さり、
美味しいと言って頂ける様、
頑張ってまいります。

どうぞよろしくお願い致します🙇

今年の目標は高齢の父、
叔母抜きでどうするかを
実行して行く年にしたいと思います。

あなたにとって
2025年も良い1年になりますように☺️
続きを読む あけましておめでとうございます。

年末年始の営業について

こんにちは
大宮手打ちそば吉敷末広 濱口です。
2024年も残すところ1週間となりました。
年々時間が経つのが早くなり
この時期は「また対して何も出来なかったなぁ」
とへこむ時期でもあります(;^_^A
とは言え時間は誰にでも公平に過ぎていくので
1日1ミリでも1ミクロンでも
たとえ後退してしまっていても
動くのはやめずに努力し続けて行きたいと思います。
という事で今日の本題は年末年始の営業についてです(笑)
25(水) 昼のみ
26(木) 昼のみ
27(金) 昼、夜
28(土) 昼、夜
29(日) 昼、夜
30(月) 昼のみ
31(火) 昼はお持ち帰りの受渡しのみ、夜はご予約優先
1(水)~4(土) お休み
という感じになっております。
大晦日は書いてあるように
お昼はお持ち帰りのお蕎麦の受渡しのみ(ご予約は受付終了)
夜はご予約優先での営業となっております。
また新年は4(土)までお休みを頂き
5(日)より営業再開して
以降は通常営業となります。
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
追伸
今年は大晦日が火曜日とう言う事で
1週間以上働きづめになります。
インフルエンザが流行っているので
体調管理をしっかりとがんばります!
=============
大宮手打そば 吉敷末広
さいたま市大宮区吉敷町4-134
048-642-6105
火曜定休
平日 11時~15時
金土日 11~15、17時半~21時
限定サービスが受けられる
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毎月第二金曜のそば教室ご予約

受付を開始いたしました。

こんにちは!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

 

先日の水曜日、いつものフットサルが終わって
帰りがけに軽く釣りに行きました。

2回ほど強く引かれて釣れたと思ったのですが
針がかからずモヤモヤしている

大宮手打ちそば吉敷末広の誠です。

どうして釣れてくれないのか
本当に釣りは難しいです。

 

さてさてそんな事は言っても
時間は過ぎて年末がジリジリ近づいています。

僕も意を決してこれをお伝えしないといけません。

 

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年越しそばの受付を開始いたします!!!

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続きを読む 受付を開始いたしました。

9月4日(水)は勉強会参加の為、臨時休業させて頂きます。

おはようございます!

大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

 

 

 

 

台風の影響は大丈夫でしたか?

 

当店は小さな影響はありましたが

大きな問題は無く元気に過ごしました。 続きを読む 9月4日(水)は勉強会参加の為、臨時休業させて頂きます。

夏の連休とツー仲間募集

おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

 

夏休みのお知らせをさせて下さい。

7月28日(月)~31日(水)
の3日間連休を頂きます。

よろしくお願いいたします。

 

8月のお盆は通常通り営業致します。

父達の体調を見て
お盆明けにまた連休させて頂くと思います。

改めてご連絡させて頂きますm(__)m

続きを読む 夏の連休とツー仲間募集

貸し切り営業と鴨ローストとバイクのお話

おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

本日夜は貸し切り営業となります。
ご了承ください。

 

鴨鍋にご満足頂いて
リピートして頂くお客様なのですが

さすがにこの時期に鍋は。。。。
でも鴨料理食べたいだろうなぁ。 続きを読む 貸し切り営業と鴨ローストとバイクのお話

ゴールデンウィークの営業について

こんにちは!

大宮手打ちそば吉敷末広 濱口です。

 

GW始まりましたね♪

前半は例年とは違い、
沢山のお客様にご来店頂きました!

ありがとうございましたm(_ _)m

 

ゴールデンウィークは以下の様に
営業しておりますm(_ _)m 続きを読む ゴールデンウィークの営業について

4月6日 本日は通常営業、明日はスタッフ不足の日

おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

 

朝から5才の娘に
「もう朝だよ!はい起きる!」
「はい!携帯ここ!」
「自分で持ってきて!」

とたたき起こされました(笑) 続きを読む 4月6日 本日は通常営業、明日はスタッフ不足の日

卒業式に出席の為、本日は臨時休業させて頂きます。

おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)

 

本日は次男の小学校卒業式に出席する為
お昼の営業はお休みさせて頂きます。

泣かないようにがんばります(‘◇’)ゞ

夜は貸し切り営業となっておりますので
ご来店は明日以降よろしくお願いいたします。

 

 

追伸

もしかしたら同じように今日卒業式!
という場合もあるかもですよね♪

あなたがちゃんと泣けるように
卒業するご家族に
こちらの曲を送ります(笑)

【18祭】「正解」RADWIMPSと1000人の18歳、感動の歌声 | 18Fes | NHK

https://youtu.be/xKjFYKWCDas?si=_jLTJvpbM2dU5kZi

18歳の若さと素直さと熱量が伝わって来て
何度聞いても感動します( ノД`)

子供達が卒業式でこれを歌ったら
親たちみんな号泣するでしょう(笑) 続きを読む 卒業式に出席の為、本日は臨時休業させて頂きます。