おはようございます！
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
昨日に引き続き今日も寒いですね((+_+))
起きたら長男がリビングで
ダウンジャケットを着て勉強していて驚きました(笑)
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嬉しいお知らせ(のはず)
衝撃の残念なお知らせ。
おはようございます！
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
衝撃の残念なお知らせです。
数か月前に知ってから
当店では5人に１本は食べられている
「スプラウトニンニクの天ぷら」 続きを読む 衝撃の残念なお知らせ。
春メニュー始まります(^-^)
おはようございます！
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
今朝のニュースで
テレビに映った錦鯉の長谷川さんを見て
３才の娘が言った一言。
「あばれる君じゃ～ん(^-^)」
ボウズは全員あばれる君らしいです(笑) 続きを読む 春メニュー始まります(^-^)
スダチが終わり、白いかけ蕎麦の季節です♪
こんにちは(^-^)
大宮手打ちそば吉敷末広 濱口です！
人手不足もなんとか解消出来そうな九月半ばの今日ですが
「去年一昨年は９月もまだ暑かったよなぁ」
「ならスダチはまだ美味しく食べられるよなぁ」
とちょっと多めに仕入れたら
なぜか台風などで肌寒くなって出なくなって。
昨日ちょっと湿度が高くてムシムシしたら
スダチが人気で売り切れて
しばらく暑い日が無かったから
「秋の白いかけにはちょうどいいなぁ。」
と思ったら
「暑っついなぁ」
という夏みたいな日が来てちょっと残念な店主です。
（前置き長っ！）
春なので
こんにちは、
大宮手打ちそば 吉敷末広です(^_^)
この所、通販サイトを作って頂いている関係もあり、
年度末ということもあり、
妻の育休が終わるのもあり、
娘が保育園へ行くことになるなどもあり
なんだか時間的にも気持ち的にもバタバタとしています。
とはいえ時間は過ぎていくので
冬が終わり春になってきました(^ー^)
春といえば春スキーですが(笑)
春の食材も出てきます。
山菜とか菜の花とか竹の子とか。
ということで、竹の子の若竹煮をはじめました(^ー^)
時期物なので無くなったらまた来年❗
今年の冬はドカッと雪降ったけど
雪解けは早そうだなと思いつつ
溶けたら天然山菜が来るので、それはそれで楽しみです♪
残り半月
おはようございます。
大宮手打ちそば吉敷末広です。
豪雪豪雪と言われた今シーズンですが
なんだか春っぽい雰囲気が出てきましたね( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
寒波が来て寒いと思ったら温かくなって。
三寒四温といった感じです。
毎年冬の天気を気にしている者として
春はもうちょっとゆっくりで良いよ～！
と言いたい(笑)
そんな感じでそろそろ春です。
春という事は冬が終わるという事で
吉敷末広の冬メニューも春になったらオシマイ。 続きを読む 残り半月
お家で美味しいお鍋♪
おはようございます！
大宮手打ちそば 吉敷末広です(⌒∇⌒)
緊急事態宣言のせいでスキー場が打撃を受けています。
苗場・かぐら臨時休業
https://www.niigata-nippo.co.jp/news/national/20210115593377.html
谷川岳ロープウェイ休業と時短営業
http://www.tanigawadake-rw.com/item/7965
昨年はコロナと雪不足で営業不振だったスキー業界
なのに今年もコロナに影響を受けるとは。。。
経営不振でやめてしまうスキー場も少なくないようです。
スキー業界も頑張って！！！
そんな中 続きを読む お家で美味しいお鍋♪
埼玉県産 秋新そば 週末から期間限定です＾＾
こんにちは
大宮手打ちそば 吉敷末広です(^_^)
お蕎麦というのは秋に新そばが取れるのですが
12月最初の週末から期間限定で埼玉県産の新そばをやります。 続きを読む 埼玉県産 秋新そば 週末から期間限定です＾＾
秋限定はあと４日
こんにちは(^ー^)
大宮手打ちそば 吉敷末広です‼️
気がつけば11月も残り４日‼️
あっという間に12月ですね。
そろそろ大晦日の心配を始めなくては！
さてさて11月が終わり12月になると言うことは、秋メニューから冬メニューに切り替わると言うことでもあります！
秋といったらこれ 続きを読む 秋限定はあと４日