コロナウィルス対策

テレビのニュースが
コロナウイルス一色になってきました。

インフルエンザと同じ対応で良いそうですが
感染するとどうなるのか分からないから不安ですよね。

 

飲食店も人が集まる場所ではあるので
3月からお客様が来てくれるか心配です。

 

 

不安なままだとよけい不安なので
ちょっと調べてみました! 続きを読む コロナウィルス対策

体に良いのか?飲むお酢お試し

昨日、店のInstagramにこんな投稿をしました。

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大宮手打ちそば 吉敷末広 ⚽🎿 濱口誠(@omiyasoba_kisikisuehiro)がシェアした投稿

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人生にも繋がる大切な話

【人生にも繋がるとっても大切な事。】

 

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今月のプレゼントはこれ!
季節の深谷ねぎ天100円引き^^

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この時期、特にオススメの
かも鍋新年会を募集中です!

お電話にて前日までに
ご予約下さい。

3日前までのご予約で
300円割引の3500円になります^^

さらに3日前まで金曜日夜の御予約で
2人に1本そばのお酒( 330ml)プレゼント!

ご予約はお電話で
「鴨鍋コースお願いします!」
とお伝えください♪

写真は3人前です^^

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今日もあなたの人生を豊かにする
お手伝いが出来ればうれしいです♪

 

 

今日は継続こそ最強!
というお話です。

 

僕のもっとも苦手な事なので
戒めを込めて書こうと思います。

 

 

 

10億ドルの資産を持つビリオネア
と呼ばれる人がいるそうです。

さらに一代でビリオネアになったのは
その2/3とか。

資産家は親から受け継いでなるもの。
と思っていましたが、そうでもなんですね。

 

 

でその資産家になりたかったら
どうしたら良いのか?

1、資産を貯める
2、じわじわ増えるのを耐える

だそうです。

 

 

このじわじわ増えるのを待つの
僕が一番苦手な事です(笑)

 

でも最近本当に継続する事
じわじわ増えるのを耐える事って

とっても大切だなと感じています。

 

 

そのまま続けていれば
もっと良い状況になったのでは?

そのまま続けていれば
もっと高いレベルになっていたな。

そんな事がけっこうあります(笑)

 

 

なので今一番大切にしているのは

「地道にコツコツ継続する事」

自分への戒めを込めて
書いてみました。

 

お役に立てたら嬉しいです^^

 

一皮むけたかな?

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今日もあなたの人生を豊かにする
お手伝いが出来ればうれしいです♪

 

 

 

月曜日は臨時休業を頂き
朝10時から18時までの
飲食店セミナーに参加して来ました。

 

毎回講師から
「お昼ご飯を食べると眠くなるから食べない方がいい」
「食べるなら炭水化物抜きで」

と言われていたし
実際食べると眠くなるので

 

今回は空腹過ぎを防ぐための
スニッカーズと炭酸水500mlで
長時間を乗り切りました(笑)

 

 

 

セミナーの内容は、
飲食店の枠を越えた凄い内容でした。

枠をはみ出し過ぎて
まだちょっと理解に整理が必要です。

 

 

物凄〜く要約すると
お客様と楽しくて豊かな人生を歩もうよ‼️
という内容でした^^

 

 

まあ元から

「飲食店はお客様の人生を豊かにする場所」

という考えで

「食は体を作り、体は心を作る」

というコンセプトを掲げて
営業して来ていますし

 

ブログやメルマガでも
食についてはもちろん

食以外でも

「お客様の人生を豊かにする手助けになる」

と考えたら情報を共有して来たつもりです。

 

 

 

ただ
やはりこれまでは

飲食店としての吉敷末広がある前提で考えていました。

 

今回のセミナーでは
その飲食店という枠を取っ払って
人として考えましょう♪

という新しい視点をもらって

 

もう一つ段階の上がった
理想というか
目標というか
スローガンというか

そんなものが定まった気がします。

 

 

もうちょっと頭を整理して
きちんと定まったら

改めてご連絡させて頂きますね♪

 

 

 

追伸

そういえば
もっと簡単な事で言ったら

・包丁研ぎ部

でも良いのかな?

そんな気もして来ました^^

 

包丁研ぎ部は

・包丁研ぎを学んで料理を美味しく
・料理を楽に
・ただただ研ぐのが楽しいので人の役に立つ趣味として

という感じなんです^^

 

何をすると言っても
みんなで包丁を研ぐだけです♪

 

 

やり方が分からなければ教えますし
やり方が分かっているなら

ただ黙々と研いで
自己満足に浸る(笑)

 

やり始めると集中しちゃうタイプの人は
ぜひオススメします。

時間を忘れて包丁研いじゃいますよ^^

 

 

僕も1時間くらいは
あっという間に時間が過ぎます!

 

集中するのでストレス発散になるし
包丁が切れるようになると達成感もあるし
自宅でもいつでも出来るし

人の包丁を研いであげると
感謝されます(笑)

 

 

 

 

ぜひ包丁研ぎを正しく学んで
自分も楽しく、人の役に立って
豊かな人生を歩みませんか?(笑)

 

包丁研ぎ部はこちらから入部出来ます^^

包丁研ぎ部に仮入部する

ニュータイプになったので、マグネットコーティングしてきます!

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ニュータイプになったので、マグネットコーティングしてきます!

訳すと

もっとお客様を楽しませる事が出来るように、飲食店セミナーに参加してきます!

 

 

と言うことで、
セミナー参加のため
今日、6(月)は臨時休業させて頂きます。

明日は定休日なので
8日(水)より通常営業となります。

 

 

蕎麦が美味しいのは当たり前。

のんびりして、ほんわかして
さらにワクワク出来るお店になるんだ

 

 

 

 

 

 

まだの場合は
こちらからお誕生日の登録を
お願いいたします!
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宜しければ食べログの評価もお願いいたしますm(__)m
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【 募 集 】

◎フルで働いてくれる方
月給160,000円~
火曜日定休
就業時間
金土日10~16、17:30~22
月水木10~17
正月、お盆翌週連休

ご応募・ご紹介
お待ちしております!

詳しくはお電話又はメールでご連絡ください。
お待ちしております!

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【発行責任者】 吉敷末広 濱口 誠
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毎年恒例!吉敷末広からのお年玉です^^

こんにちは

大宮手打ちそば 吉敷末広です

 

 

令和2年ですね

お正月というとお年玉

 

でも大人になるとお年玉って

渡すばかりで貰えないですよね

 

 

 

という事で

吉敷末広からお年玉をプレゼントします

 

 

 

2020年の年賀状を確認して下さい!

年賀状の番号が下の当選番号に合っていたら

当たりに応じてお年玉として割引しますよ

 

 

昨年もやったのですが

結構楽しんで貰えたので

 

今年もぜひ楽しんで貰えたら嬉しいです

 

 

 

じゃあ忘れないうちに

番号確認してお財布やバックにしまっておいて下さいね