おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
そば打ちを広めたくてそば教室をやりました。
(数年前に2年間毎月開催していました。)
でも最近は実際にはそば打ち教室を開けなくて。。。。
なのでオンラインでメールでそば打ちについてお伝えしたり
YouTubeで情報を発信することは出来るかと考え、
オンラインそば打ち講座やYouTubeチャネルを開設しました。 続きを読む 木村拓哉さんがそば打ちする動画を見つけました(^-^)
おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
そば打ちを広めたくてそば教室をやりました。
(数年前に2年間毎月開催していました。)
でも最近は実際にはそば打ち教室を開けなくて。。。。
なのでオンラインでメールでそば打ちについてお伝えしたり
YouTubeで情報を発信することは出来るかと考え、
オンラインそば打ち講座やYouTubeチャネルを開設しました。 続きを読む 木村拓哉さんがそば打ちする動画を見つけました(^-^)
おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
もうゴールデンウィークの三日目に入ってしまいましたが
営業時間についてお知らせさせて頂きます。
ゴールデンウィークは
2(日) 11時~15時(14:30LO)、17時半~20時(19:30LO)
3(月) 11時~15時(14:30LO)、17時半~20時(19:30LO)
4(火) 定休日
5(水) 11時~15時(14:30LO)、17時半~20時(19:30LO)
となっております。 続きを読む ゴールデンウィークの営業について
こんにちは!
大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です(^_^)
1月末から突然始めた包丁研ぎ教室とそば教室。
続きを読む 包丁研ぎ教室に来て頂いたのでその費用をさらに教室に役立てようと、刃の黒幕#12000クリームを買ってみました。
おはようございます!
大宮手打ちそば 吉敷末広です^^
新成人のみなさま!
そして
新成人のご両親・ご親族のみなさま
本当におめでとうございます!
コロナのせいで式は中止かもしれませんが
そんな事には負けないで元気に楽しく過ごして頂けたらと思います^^
朝7時08分 続きを読む 祝成人!
今日は2021年1月7日(木)
今更感もありますが「明けましておめでとうございます!」
昨年2020年の大晦日は例年よりも沢山の方に来て頂けて嬉しかったです^^
お陰様でいつも以上に疲れまして。 続きを読む 2021年、明けましておめでとうございます。
おはようございます。
大宮手打ちそば 吉敷末広です(^ー^)
昨日は定休日でしたがそば打ち教室を開催しました!
じつは大宮南公民館様からご依頼頂いたので、午前中の短いじかんでしたが講師を努めてきました(^ー^)
と言うことで写真をご覧ください✨
と言いたかったのですが、
今回は初心者さんばかりで僕一人では写真を撮る余裕もなく(*T^T)
写真は一枚もありません(T-T)
(最初の写真は昔の物です。無いとさみしいので(*T^T))
まだまだ分かりやすくやる方法はあるなぁ。と反省しつつ、でも今回試したこともありと、僕的にも充実した時間を過ごさせて頂きました!
今回そば打ちに関していくつかご質問頂いたので、それも「オンラインそば打ち講座」の方でフィードバックしようと思います!
定休日明けの水曜日が僕らの仕事始め。今日からまた元気に営業所致します(^ー^)
おはようございます!
大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です(^▽^)/
寝不足です。
仕事が忙しくて。。。
ではなくて
昨日の夜遅くにサッカー日本代表対コートジボワール戦を見たので(笑)
最後まで見ると遅すぎるから前半だけ見て、後半は朝起きてから見たんですけど
それでも寝不足です(笑)
まあ心地いい寝不足ですよね(^▽^)/
隔週で金曜日にやっていたフットサルもずっと開催を見送っていたのですが、11月から始める方向で検討中のようです。
そんなフットサルを中断させているコロナですが
さいたま市の劇団でクラスターが発生しているようで
改めて気を付けないといけないなぁと思っている所です。
密閉空間でマスクではなく透明なマウスガードで稽古をしていたそうなので、やはりマスクと常時換気は重要だなと。
吉敷末広でも
「マスクが暑いからマウスガードじゃだめ?」
という意見があったのですが
「どうみても上から飛沫が飛びそう。」
と思ったので我慢してマスクで営業しています。
あの時
「透明のマウスガードでも良いよ!」
と言っていたらもしかしたら吉敷末広でも。。。
と考えると怖いのですが
これまで通り、
アルコール消毒・マスク・常時換気・空気清浄機・手洗い
を徹底して感染対策につとめていきます(^▽^)
あなたも今一度気を引き締めて
「うつさない!うつされない!」
で元気に楽しく過ごしましょうね♪
追伸
吉敷末広ではお食事以外はマスク着用をお願いしております。
食べる前、食べた後はマスク着用をお願いいたします。
追追伸
10月18日に今月の細い十割の予約を
通信販売サイトで受付します。
8時から10食限定です。
お渡し・発送は翌月曜日なので
月曜受け取り又は火曜日着での発送となります。
ご興味があればこちらからチェックしておいて下さいね♪
18日月曜日の8時に受付開始です。
まだの場合は
こちらからお誕生日の登録を
お願いいたします!