先日の定休日、神田へスキー用品を見学に行きました。
蕎麦を食べて感じた
「アリだけど吉敷末広ではちょっと。」という話。 続きを読む 「安いし早いし美味しい。」は最高だけど。。
投稿者: kisikisuehiro
祖父･父がこの地で蕎麦屋を始め46年
蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う
出前がメインの町の蕎麦屋でしたが
2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。
蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ？と言う思いから
出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。
現在は父･叔母･僕の三人で商い中＾＾
※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました！
自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です！
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よろしくお願いします。
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桜の咲く春にも色々な楽しみがある。
おはようございます！
小学校の桜が満開です♪
この季節、
いつもは携帯を見ながら通勤するサラリーマンも
時間に追われて急いでいるお母さんも
なんだかほんわかこの時期だけの目の抱擁を楽しんでいる。
そう感じる時期ですよね。 続きを読む 桜の咲く春にも色々な楽しみがある。
本日は臨時休業させて頂きます。
おはようございます。
さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広です。
誠に勝手ながら本日は臨時休業させて頂きます。
よろしくお願いいたします。
明日は通常通り営業いたします。 続きを読む 本日は臨時休業させて頂きます。
2月のそば打ち体験、締切りは今日まで。
ほぼ毎月一回開催させていただいているそば打ち。
今月はあさって水曜日に開催です。
今回はまだ空きがあるので
参加をご希望の場合は本日中に
参加人数と合わせてご連絡ください。 続きを読む 2月のそば打ち体験、締切りは今日まで。
メニュー内容を変更させて頂きました。
手作り味噌作りしました＾＾
冬ですね〜。北国では連日大雪ですよ(笑)
そんな寒い季節なので手作り味噌の作り方を
教えて頂きました！
このお味噌が自然の甘さでとっても美味しいんです♪
という事で作り方をご紹介します＾＾ 続きを読む 手作り味噌作りしました＾＾
カレー南蛮の南蛮てネギのことでいいの？
何度かご紹介しています吉敷末広のカレー南蛮。
先日も「いろいろ食べ比べたけど、ここのは美味しいよ」という嬉しいお言葉を頂いて、自信が出てきたところです！
そんなカレー南蛮ですが、カレーはわかるけど南蛮てどういう意味？というお声もちらほら。
なので今回はこの南蛮についてのお話です。 続きを読む カレー南蛮の南蛮てネギのことでいいの？
