お家で美味しいお鍋♪

おはようございます!

大宮手打ちそば 吉敷末広です(⌒∇⌒)

 

 

緊急事態宣言のせいでスキー場が打撃を受けています。

苗場・かぐら臨時休業
https://www.niigata-nippo.co.jp/news/national/20210115593377.html

谷川岳ロープウェイ休業と時短営業
http://www.tanigawadake-rw.com/item/7965

 

昨年はコロナと雪不足で営業不振だったスキー業界
なのに今年もコロナに影響を受けるとは。。。

経営不振でやめてしまうスキー場も少なくないようです。
スキー業界も頑張って!!!

 

そんな中

吉敷末広でも国・埼玉県からの要請を受けて
夜の営業は20時まで(アルコールの提供は19時まで)

として営業しています。

 

 

 

昨年から始まったコロナ。

僕ら飲食店もそしてあなたも
たくさん影響を受けて、たくさん気を使って来たと思います。

 

うちなんか外食産業なのに外食してないです(;^ω^)

 

 

来てもらう人間が外で食べないのに矛盾を感じるので
僕的には他のお店へ少しでも還元したいと思うのですが

妻が気にしてぜんぜん外で食べてません。

 

そのお陰か妻の料理がとっても美味しくなりました(笑)

でもそろそろ焼肉食べたい( ノД`)シクシク…)

 

 

で思ったのが

「みんなも同じ気持ちかも?」

 

 

外食したい!
美味しい物食べたい!
好きなお店を応援したい!

でも周りの目もあるし、コロナ怖いし。。。。

 

分かります。

コロナ怖いですもんね。

 

 

 

という事で

冬に食べたいこれをテイクアウトにします!

 

「埼玉県産の鴨を使った鴨鍋」

うま味成分3種類全部入り

 

 

まだ細かい部分まで決めれていないのですが

見切り発車で提供させて頂きます!

 

 

 

とりあえず決まっているのは

・鴨肉はスライスで400~450gくらい
・だし汁も付けます
・吉敷末広の鴨鍋用特製漬けダレも付けます
・だし汁の味付けとうま味成分を加える用に自家製塩こうじ

これで4000円くらい。

 

 

別料金で検討中は

・野菜付けるなら(キノコ3種・水菜・ネギくらい)800円(暫定)
・鴨の燻製も付けられます 1300円(暫定)
・鴨のソーセージも付けられます 900円(暫定)

・お蕎麦かうどんは必要か検討中

 

 

といった感じです。

とりあえずそれで良いから食べたい!
という場合は3日前までにお電話でご連絡下さいm(__)m

お電話でお願いします。
メールだと見なかったり気付かなかったりするので。

 

 

チラシ作るともっと具体的に決まるので
チラシが出来たらまたご連絡させて頂きます。

他のテイクアウトもまたやりますので
良かったらご利用ください^^

 

 

コロナに負けずに元気に過ごしましょうね^^

笑うのが一番の免疫力アップです♪
我が家は録画しておいた正月のお笑いで
朝から家族で大笑いしておきました!

 

 

投稿者:

kisikisuehiro

祖父・父がこの地で蕎麦屋を始め46年 蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う 出前がメインの町の蕎麦屋でしたが 2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。 蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ?と言う思いから 出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。 現在は父・叔母・僕の三人で商い中^^ ※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました! 自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です! ホームページ、facebook、LINE@、メルマガも よろしくお願いします。 HP http://kisikisuehiro.com/ Facebook http://www.facebook.com/kisikisuehiro Twitter http://twitter.com/kisikisuehiro8 LINE@ 吉敷末広 メルマガ 吉敷末広メールマガジン

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