年末年始の営業について

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

やっと。

という感じもありますが、年末年始について

もう少し詳しいお知らせです。
【営業について】
・年内休まず営業しております。(29日(火)も営業しております。)
・29~30日は休日営業のため夜も営業しております。
・31日大晦日は普段とはメニュー、営業ともに特殊なのでご確認下さい。
・1~5日(火)まで臨時休業させていただきます。

【大晦日メニュー】
・天付きせいろ、かもせいろのみ
(二八蕎麦、十割蕎麦選べますが十割は少ないのでお気を付け下さい)
・お飲み物は普段通り提供しております。
・おつまみは簡単なもののみ提供可能です。

【大晦日営業時間】
・11時より通し営業。(21:30閉店予定)
・昼はご来店順にご案内いたします。
・夜はご予約も可能です。

 

分からない部分がありましたら

お気軽のお問合せ下さい!

お問合せ⇒
Mail info@kisikisuehiro.com
電話 048-642-6105

 

特に大晦日が特殊になっています。

まずメニューが天付きせいろ、かもせいろの二種類のみです。

 

また、

午前中はご予約なし、夜はご予約あり。

 

午前中はご来店いただいたお客様から

順番にご案内させていただきます。

メニューを限定している関係で提供はかなり早くなりますので

待ち時間はそれほど無いと思います^^

 

夜は17~20時、ほとんどご予約席が埋まっております。

ただ、小上がり4人掛け、テーブル席2人をフリーとし

ご予約無しのお客様にも食べて頂けるようにしました。

 

またご予約のお客様は1時間半を予定しているのですが

ほとんどのお客様が1時間ほどでお帰りになります。
(昨年、一昨年のデータからそう考えています)

ので、ご予約なしでもお座り頂けると思います^^

 

昨年はフリー席を作らなかったので

ご予約無しのお客様に食べて頂けなかったりと

大変申し訳ない思いをさせてしまいました。

 

ご予約いただけるお客様は本当にありがたいので

丁度良い営業のやり方を考え

今年はこの方法でやってみることにします!

 

ご理解いただけると嬉しいです^^

 

 

追伸

今年はどうも年末感が薄く

年越しそばの予約開始なども

昨年より1か月ほど遅くなってしまいました。

 

それでも昨年より沢山のご注文を頂いているので

本当にありがたく思っています!

 

大晦日に今年一番のお蕎麦を

お渡し、お召し上がりいただけるように

まずは体調管理に気を付けます(笑)

 

 

〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております^^

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投稿者:

kisikisuehiro

祖父・父がこの地で蕎麦屋を始め46年 蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う 出前がメインの町の蕎麦屋でしたが 2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。 蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ?と言う思いから 出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。 現在は父・叔母・僕の三人で商い中^^ ※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました! 自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です! ホームページ、facebook、LINE@、メルマガも よろしくお願いします。 HP http://kisikisuehiro.com/ Facebook http://www.facebook.com/kisikisuehiro Twitter http://twitter.com/kisikisuehiro8 LINE@ 吉敷末広 メルマガ 吉敷末広メールマガジン

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