先日、韓国ファッションに身を包んだイケメン二人組が来店してくれました。
そば湯を飲み慣れていない雰囲気だったのでオススメしたら美味しそうに飲んでくれていました!
くわしいやり取りはこんな感じです^^
天ざるを食べ終わった二人にそば湯を持って行きました。
僕「そば湯で〜す!」
イケメン「はい。」
なんだかそば湯ってなんだろう?という雰囲気だったので、
僕「そば湯って普段飲みますか?」
イケメン「いえ、飲まないですね〜。」
僕「じゃあお猪口にそそいで飲んでみてください。」
イケメン「分かりました!」
その後厨房からイケメンの様子を伺っていると、そば湯にチャレンジしてくれています。
飲んだ瞬間の顔を僕は見逃しませんでしたよ(笑)
ここからは僕の妄想したイケメンの心の声です。
「さっきなんだかオススメされたけど飲んだことないし美味しいのかな?お猪口にそそぐって言ってたな。本当に美味しいのかな?やってみるか。」
一口飲む。
「あっ!うま!これ意外とうまいぞ!もう少し薄めたらもっとうまそうだからもう少しそば湯を足して。おっ、もっと美味くなった。うわ〜発見だわ〜。そば湯うま〜。なんだそば湯飲まなかったんだろう。損してた〜。今度からそば湯も飲もう!」
多分こんな感じでした(笑)
そば湯をそそいで一口め。確実に「うまっ!」って顔してました。やっぱりそば湯を飲まない人はこうなんだと分かりました。
こうなんだ!とは
- 知らない。
- 以前飲んだ時たいして美味しくなかった。
これまでも若者が来た時には出来るだけそば湯を飲んでもらえるように声をかけて来たつもりです。
ですが忙しい時は詳しく説明出来なかったり。若者自体が全然相手にしてくれていなかったりして。
そば湯って若い人はあまり飲みません。
若い女性になると、オススメしてもほとんど飲みません。
いっつも
どうして飲まないのかなぁ?
もったいないなぁ?
知らないのかなぁ?
と思っていたのですが、基本的には美味しさを知らないんですね^^
なら話は簡単です!美味しさを伝えれば良いんです!
僕はそば湯を飲みたい人です。そば屋さんでそば湯を飲まないのはもったいない!そば湯を飲まないで帰るなんて損する!
くらいに思っています。
なのでこれからはもっとそば湯の美味しさを伝えていこうと思います!これもそば屋の大切な仕事ですよね♪
追伸
先日もお伝えしましたが、今度の6月30日(金)は
蕎麦食べ放題です!
ぜひ食べに来てくださいね♪