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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

 

昨日より吉敷末広も新そばになりました

今年の新そばは色良し、味良しの

良いお蕎麦だと思っています

 

 

どうせなら美味しいお蕎麦を食べて頂きたいので

”新そばを食べるなら早いうちに、

出来れば今日来てね”

 

とブログでお伝えしたところ

シルバーウィークとお彼岸のおかげもあってか

沢山のお客様にご来店頂きました！

本当にありがとうございます

 

 

そんな中、

8月の蕎麦クイズに答えてくれたお客様が

また来てくれました

 

そしてお客様のお名前を聞いてビックリ！

最高得点を取ったお客様でした

 

こちらのT様には

吉敷末広で使える特別券をプレゼントさせて頂きました

どんな内容なのかというと

”1,000円割引又は「極粗蕎麦」をお作りします！”

というものです。

 

 

「極粗蕎麦」とは？

 

 

蕎麦は蕎麦の実を蕎麦粉にして

水と混ぜ合わせて作りますが

 

極粗蕎麦は蕎麦の実を粉にしないで

そのまま手ですり潰しながら蕎麦にします。

 

 

結果、大きなつぶや粗いつぶが残って

穀物感をバリバリ感じる

「あ～蕎麦って穀物なんだな～！」

と蕎麦そのものを感じられる蕎麦に仕上がります。

 

 

 

どちらかお好きに選んでくださいね♪

というサービスになります

 

シルバーウィーク中は休まず営業

いたしておりますので

ご来店頂いて蕎麦クイズに

チャレンジしてみて下さい

 

 

 

 

〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば　吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております＾＾

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

 

入口の外から見える場所に

簡単な吉敷末広のご紹介カードを

置かせて頂きました

 

 

 

なぜ置こうと思ったのか？

じつは土日手伝いに来てもらっている

あの方との会話からでした。

 

「先日ママ友にこれから吉敷末広で仕事。

と言うと、あそこって高そうなんだけど？って言われました。」

 

と貴重な意見を聞かせてもらいました。

 

 

 

たしかに吉敷末広は

店先に看板は出ていても

蕎麦屋とか書いていないんです。

 

どうしてみんなが

蕎麦屋だと思って入って来るか

不思議でした(笑)

 

 

 

なので、外にメニューを貼れば

どんなお店なのか知ってもらえる

とは思っていたのですが

 

あまりごちゃごちゃと貼りたく無くて

これまで動けなかったんです。

 

 

 

それで、どうしたものか？と考えていて

建直し中のお家の前を通ったとき

チラシを置いておく透明な箱が目につきました。

 

「あ～これだこれ設置すれば良いかも」

という事でさっそくグーグルで検索。

「屋外にチラシを設置するボックス」

 

そうしたら良さそうなのが

すぐに見つかるではないですか

そっこうで注文(笑)

ですぐに届いてすぐに設置しました。

 

 

 

ただ本音を言うと

設置しても誰も取ってくれないだろうな～。

植木の陰になりやすいし

休みの日に一枚位は取ってくれるかな？

 

くらいの軽い気持ちでした。

ハッキリ言ってダメもとです

 

 

 

それで結果はというと

設置したのが金曜日の午後。

その日の午後にお一人チラシを持って

店内まで予約について聞きに来てくれて

 

土曜日のお昼、

落ち着いてから見に行ったら。

全部なくなっていました

 

 

 

チラシ数枚が無くなったからって

売り上げが上がるわけでは無いと思うけど

 

少なくとも吉敷末広に興味を持ってくれている

お客様がいる事が確認できて。

なんだか満足してしいます

 

 

 

「このチラシを見て来たんだ～！」

というお客様が現れるように

内容をもっと工夫しよう

 

 

 

また新しい仕事を増やしたお話でした(笑)

吉敷末広のチラシ、

ご来店の際は見てやって下さい！

お友達にも見せて頂けると嬉しいです

 

 

 

 

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

 

全国でニュースになるくらい人気の

プレミアム商品券ですが

 

さいたま市のプレミアム商品券も

昨日２９日に発売になりましたね。

朝５時前から並んだ人もいたようです。

 

 

 

そんなプレミアム商品券

吉敷末広で使えますよ

 

さいたま市のプレミアム商品券は

1,000円と500円の券に分かれているのですが

吉敷末広ではどちらも使えます

 

デパートなど大きな場所では

1,000円券しか使えないようなので

500円券を吉敷末広で使って頂くのが

良いのではないでしょうか？

 

 

 

さっそく本日プレミアム商品券を

使ってくれたお客様がいらっしゃいました！

ありがとうございます！

 

プレミアム商品券は使って頂ける方が

僕たちとしてもありがたい券ですので

500円券をどこで使おうか考えていらっしゃるなら

吉敷末広でお使いください

 

 

 

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

東京オリンピックへ向けて

蕎麦について楽しくお勉強しませんか？

 

 

 

和食がユネスコ認定されたました

蕎麦も和食ということで

 

外国の方に簡単な説明が出来る程度は

知っておいたほうが良いかな？

なんて思いまして

蕎麦クイズを開催中です

 

 

吉敷末広についての

お勉強も兼ねていますので

 

吉敷末広に初めて来た。

まだ数回。

そんなをイメージして作りました。

 

 

 

 

せっかく時間を割いて

お答え頂くので

 

８月で集計して得点上位３名様には

数千円の割引券。

参加賞でもれなく100円割引券を

お渡しする予定です

 

ご来店の際はぜひご参加下さい

 

 

 

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