大宮手打ち蕎麦吉敷末広「食が体を作り、体が心を作る」

蕎麦クイズ8月開催がまもなく締切りです！

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

先日、「蕎麦クイズ開催中です！」

とお知らせしました。

覚えていらっしゃいますでしょうか？

蕎麦クイズは月ごとに順位を決めて

上位３名様にお得な割引券を

お配りすることにしています＾＾

８月もそろそろ終わりなので

締める日が近づいています。

今月は初めての蕎麦クイズなので

参加者もそれほど多くないですし

~~点数も現在の最高点が66点なので~~
本日８６点の高得点が出ました

でも時点は変わらず６６点です

チャンスなのでは？

と僕は思っています(笑)

９月から秋メニューへ変わるので

夏メニューも食べ納めです。

とろろ、ごま冷汁、すだち蕎麦、ねばり三味と

美味しい蕎麦だらけですので

明日、明後日は吉敷末広へぜひご来店下さい！

最後の夏メニューと蕎麦クイズを

吉敷末広へ来て楽しんでくださいね♪

〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば　吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております＾＾

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頂いたお休みで四国の小豆島へ行ってきました＾＾

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

昨日までお休みを頂いていました。

知らずにご来店頂いていたらすみません

メルマガ、HP、Facebookでは出来るだけ

お知らせするようにしておりますので

良かったらフォローして頂けると嬉しいです

それで年に２回だけある吉敷末広の連休。

我が家では貴重な旅行チャンスです！

ということで

今回は四国の小豆島へ行ってきました

四国小豆島は二十四の瞳や

最近ではビッグダディが住んでいたので

ご存知の方もいらっしゃるかもしれません。

ここです。

四国の右上、淡路島の左にある島で

オリーブや醤油が有名です。

そして、みなさんもご存知

カドヤのごま油もここが拠点です！

今も国内生産はここが一番だそうです

そして次は醤油。

国内で珍しい杉たるを使っている蔵があったり

沢山の醤油会社さんがあります

昔、塩作りが盛んだった事から

醤油作りも盛んになったそうです！

作っているところを見れるのですが

作るのに二年とかかかるのを聞いて

ビックリしました

他には、

小豆島には空港がないので

フェリーで行くのですが、

香川県高松空港にはうどん県らしく

出汁のでる蛇口があったり

島だけあって釣りも人気らしいのですが

珍しい、亀の手があったり、

オリーブ園ではちょっとおしゃれな感じの

展示もされていたりと

なかなか楽しめました

あと５日くらい日程があったらもっとじっくり

探検できたのにな～とそこは残念でしたが

機会があればまた行って、

バイクでトコトコ島巡りをしたいです

ちなみに写真は忘れた千枚田は

降りた瞬間から癒される位

マイナスイオンとパワーに溢れていて

おススメです

１週間いれるなら、

１日１回はあそこに行って

イスに座って読書とかしたいです(笑)

追伸

讃岐うどんもちょっとですが

食べてきましたよ！

最後はるみばあちゃんで締めました

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本日18(火)～20(木)まで臨時休業させて頂きます。

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さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

先日お知らせさせて頂いた通り

本日より臨時休業させて頂きます。

夏休み　18(火)～20(木)

よろしくお願いします。

前回お知らせした時は

連日猛暑でバテバテでした

最近はその時より涼しくなり

昨日、一昨日は一時的な豪雨で

さらに涼しく快適な温度になりました。

結局トータルで見ると涼しい夏なのかな？

なんて思っています。

じつは僕的にこれはまずい事です。

僕のジンクスでは

夏が暑いと冬に雪が多いんです。

逆を言えば夏涼しいと雪が少ない。

これはまずいです。。。

吉敷末広ファンの方なら

ご存知だと思いますが

僕は雪山が大好きなんです。

スキーで新雪を滑るのが

よだれが出るほど好きなんです(笑)

だから夏は出来るだけ

暑いほうがいいんですよね

この後の暑さに期待しています！

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蕎麦クイズ開催中！！オリンピックへ向けてユネスコ認定された蕎麦のお勉強＾＾

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

東京オリンピックへ向けて

蕎麦について楽しくお勉強しませんか？

和食がユネスコ認定されたました

蕎麦も和食ということで

外国の方に簡単な説明が出来る程度は

知っておいたほうが良いかな？

なんて思いまして

蕎麦クイズを開催中です

吉敷末広についての

お勉強も兼ねていますので

吉敷末広に初めて来た。

まだ数回。

そんなをイメージして作りました。

せっかく時間を割いて

お答え頂くので

８月で集計して得点上位３名様には

数千円の割引券。

参加賞でもれなく100円割引券を

お渡しする予定です

ご来店の際はぜひご参加下さい

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今日14(金)から16(日)まで夜も営業いたします！

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こんにちは！

さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

どうやら世間は今日から完全に

お盆に入ったようですね

道路に人も車も少ないです

吉敷末広は今日から

夜も営業しますので

どうぞよろしくお願いします

ちなみに本日14日(金)は平日扱いですので

サービスで食後にコーヒーもお出し出来ます

出かけずにお家にいる。

家族がお盆でやってくる。

そんな時はぜひ吉敷末広へ

土日よりもお得にお食事出来ます！

時間的には12：30前が狙い目だと思います(笑)

追伸

僕や妻は今日も仕事なので

子供を保育園へ連れて行ったのですが、

「あ～お盆でみんな休みなんだな～。。」

とあらためて実感しました

子供は少ないし、道路に人も車も少ないし。。。

混んでいるのも渋滞に巻き込まれるのも

好きでは無いので

みんなが休みの日は仕事して

みんなが仕事の日は自分が休む。

子供は少し可哀想ですが

僕的には満足で、ありがたい事です

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お盆の営業と臨時休業

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こんにちは！さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

連日の猛暑で体調は崩していないでしょうか？

僕らは厨房の暑さで夏バテ気味です

今日はお盆の営業と臨時休業について

お知らせさせて下さい

もうお盆休みが始まっている方もいらっしゃると思います。

吉敷末広もいつも通りお仕事の方

お休みの雰囲気の方と

お客様の雰囲気も混ざっていて不思議な感じです

と言う感じで吉敷末広はお盆も営業しております

11日(水)～17(月)まで

休み無く営業しますので

ぜひお越しください

また、14(金)～16(日)は夜も営業します。

よろしくお願いします！

おかげ様でお客様から

「末広さんのお休みはあるの？」

なんて気にして頂くことがあります

吉敷末広は18(火)～20(木)まで

お休みさせて頂く予定です。

どうぞよろしくお願いします

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土曜日１８日は臨時休業させて頂きます。

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こんにちは！さいたま市の蕎麦屋　吉敷末広　です＾＾

明日１８日土曜日は

臨時休業させて頂きます。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが

実は先週も土曜に臨時休業させて頂きました。

「先週休んで今週も休み？」
「なんだよ余裕だな～。」

なんて声が聞こえてきますが

そうじゃないんです。。

土曜、日曜は吉敷末広は休んだらまずい日です

お休みすると生活にかなり影響してきます(笑)

が土曜日は僕のおばあちゃんの法事なんです。

ご先祖の法事も参加出来ないなら自営業なんて

辞めたほうが良いだろ～。とも思うので

お客様には申し訳ないのですがお休みしちゃいます

じゃあ先週は？となる訳ですが

笑えない笑い話で

先週法事だと思ってお寺まで行ったら

実は日にちを間違えていて今週だったと。。。

そんな訳で大変申し訳無いのですが

先週に引き続き今週も土曜日お休みになってしまいます。

よろしくお願いします

先週と同じように今週も

臨時休業サービスチケットを店頭に貼ります。

良かったら使ってください

使っていただけると店主も喜びます

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大宮手打そば　　吉敷末広

蕎麦クイズ8月開催がまもなく締切りです！

頂いたお休みで四国の小豆島へ行ってきました＾＾

本日18(火)～20(木)まで臨時休業させて頂きます。

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今日14(金)から16(日)まで夜も営業いたします！

お盆の営業と臨時休業

土曜日１８日は臨時休業させて頂きます。

昨日の昼のコース料理はこんな感じでした。