今さらですが｢おっさんずラブ｣見てます(笑)
【やっと出ました〜！！】何がってあれですよ！
おはようございます＾＾
通も納得のなめらか十割蕎麦
大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です！
気がつけば1月も終わりですね。
今年はやることが満載ですが
なかなか前に進めないです(^_^;)
そんな中
昨日やっと出ましたよ。
やっとです。
まさかこんなに出ないとは。 続きを読む 【やっと出ました〜！！】何がってあれですよ！
年間パスの当選者発表~❗
おはようございます！
通も納得のなめらか十割蕎麦
大宮手打ちそば 吉敷末広です。
年末、年始で
｢吉敷末広クイズ｣を開催しました
抽選で年間パスをプレゼント！
とお約束していたのですが
その抽選をしましたので、
発表させて頂きます！ 続きを読む 年間パスの当選者発表~❗
【冬期限定 カキ蕎麦】賄いレポート😆
【新商品】焼いてない焼き芋ブリュレの蕎麦アイスのせ
おはようございます！
通も納得のなめらか十割蕎麦
大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です！
今日は新商品をご紹介します＾＾
新商品はデザート！
✨名物料理をご紹介✨
今日は吉敷末広の名物料理をご紹介します
｢鴨の旨みをじっくり吸わせた鴨大根｣
吉敷末広の名物料理の１つで
美味しい！
染み込んでる！
柔らかい！
と大人気の商品です！
単純だけど
まあまあ手間のかかる
料理なんですよ✨
使うのは旬の大根！
輪切りにして皮をむきます。
そのままでも良いのですが
出来るだけ美味しくしたいので
面取りもちゃんとやります(笑)
そしてちゃんと中まで染み込むように
片面だけ十字に切れ目を入れます！
そうしたら
美味しいお出汁に！
ではなく
まずはお湯で下茹で。
これをしなくても作れますが
しないと大根臭くなるので
そこも手は抜きません！
下茹でを数十分したら
お湯をあけて水にさらして
やっと美味しいお出汁に(^ー^)
出汁に蕎麦つゆで味を調節して
鴨肉を入れて
コトコト煮ます。
朝煮て休ませて
夕方煮て休ませて
次の日朝煮て休ませて
また夕方煮て休ませて
で様子を見て足りなければ
もう少し
大丈夫ならOKです🎵
お皿に移して柚子の皮を
香り付けにのせて完成
ご来店の際はぜひ食べてみて下さい
日本酒のつまみにも最高ですよ
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
火曜日定休
通も納得のなめらか十割蕎麦
大宮手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております＾＾
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蕎麦屋の野外勉強会(笑)
おめでとうございます❗
成人の皆様
おめでとうございます❗
息子や娘が成人するなんて、想像もつきませんが、ここまで大きくなったか。と感動ものなのだと思います✨
僕が成人したときは、まだまだ子供の延長。
くらいの気持ちでしたが、子供が成人したら、
これから先、大人としての道を選ぶのか、まだまだ子供として進むのかは自分しだいだ！
と伝えてあげたいです☺️
最近は成人式というと、やんちゃに騒ぐニュースが多いですが、
実際はみんなとてもキラキラしていて、見るだけでこちらもパワーを貰えて嬉しくなりますよね✨
そんな成人の皆さんからパワーを貰って今日もがんばって営業します👊😆🎵
【 募 集 】
吉敷末広では従業員さんを募集中です。
現在日曜祝日が足りておらず
特に募集しております。
日曜・祝日
時給1,200円(研修期間900円)
勤務時間 10:30～15:30
シフトは月一回から自由です。
もちろん
日曜・祝日+平日も出たい
という事も可能です。
詳しくはお電話又はメールでご連絡ください。
お待ちしております！
0486426105
「働きたいです」
と言っていただければ分かります＾＾
良かったら食べログの評価もお願いいたします((o(^∇^)o))
https://tabelog.com/saitama/A1
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【発行責任者】 吉敷末広 濱口 誠
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お家で簡単にそばを打つ方法
⇒ http://kisikisuehiro.com/merum
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半袖ダウン買ってみました。
半袖ダウン買ってみました。
mont-bellの半袖ダウンは、前々から気にはなっていたんです。
でも、使う状況が無くて買わなかったんですが、最近しょっちゅう｢欲しいなぁ」と思うので調べました。
なんとあのコスパ良しユニクロさんから出ているらしい。
お店で聞いたら、
｢レディースだけとありますよ。ネットショプだけの取扱になりますが。」
画像を見ると、男でも全然いけそう‼️
で買ってみて届きました✨
Lサイズのネイビー。
着てみた結果、Lだと胸回りがというか、肩回りがというか、うで回りがキツいです(笑)
でも着れない訳じゃないので、着ます！
薄い、軽いけど暖かい😁✨✨
コートの下に着ても良いように、えりがV字出来るように考えてある。
凄いですユニクロさん。
お客様目線。
見習います❗
お年玉プレゼント☺️
おはようございます❗
新年も明けて、早８日ですね。
吉敷末広は5日より営業開始しています(^ー^)
さっそくですが
吉敷末広からお年玉プレゼント♪
「年賀状で割引」をさせていただきます。
なんと、大当たりの方には、
2000円券を差し上げます😊
今年初めの運だめしにいかがですか？
それでは、当選番号の発表です！
大当たり 2000円引き券
下4けた 2019
大吉 500円引き券
下3けた 212 318 514
中吉 200円引き券
下2けた 23 53 77
小吉 50円引き券
末尾 9 7 3 0
当たった方は、2019年の年賀はがきをお持ちください。
１月末までやりますので、今すぐ年賀はがきを確認してみてくださいね✨