コロナで自宅待機も
そろそろ飽きて来てますよね。
僕も家族もそうです。
そんな状況を
少しでも和らいてもらえたらと
動画を作りました＾＾
そば打ちの動画です♪ 続きを読む 【Stay Home】屈しのぎにどうぞ＾＾
投稿者: kisikisuehiro
祖父･父がこの地で蕎麦屋を始め46年
蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う
出前がメインの町の蕎麦屋でしたが
2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。
蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ？と言う思いから
出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。
現在は父･叔母･僕の三人で商い中＾＾
※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました！
自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です！
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よろしくお願いします。
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淡路島支援チーズケーキあります。
コロナの影響は淡路島の酪農家さんにも大きい様で
牛乳が余ってしまってるそうです
そんな話を聞いた淡路島のうどん屋さんが
「自分の所はチーズケーキもやっていて通販出来るから、応援したい！」
と全国の飲食店仲間に支援を呼びかけました。
私が支援している淡路島牛乳さんの
生乳100%ヨーグルトを使った【島おやつ なめらかチーズケーキ】を
お店でお客様にサービスして頂けませんか？商品通常
6号サイズ18㎝
3860円(税別)➕送料の所
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0円無料
送料も無料
全国発送発送いたします。
=================
淡路島牛乳の支援をお願いをするのは
大変申し訳ないのですが
KEKKOIのチーズケーキが
少しでも誰かのお口にはいり
そして、誰か1人でも購入して下さると淡路島牛乳が
酪農家が
淡路島が助かります。ホール1台
冷凍発送
冷凍賞味期限 45日
解凍後賞味期限 3日4分の1にカットして発送でも
普段の12等分カットでも
店舗さんに合わせさせて頂きます。
詳細はメッセンジャーで決めさせて頂きます。❶食後に(食後でなくても大丈夫です(^◇^;))
チーズケーキサービスできる店舗
❷KEKKOIのBASEを紹介して下さる店舗
❸ネットワークの生産者支援を紹介できる店舗この条件で
おねがいします。ご協力よろしくお願い致します。
兵庫県 淡路島
KEKKOI
オーナー
藤江明美
僕はこれを読んで本当に凄いと思いました。
もちろん食べてくれたら口コミも集まるかな？
中には注文してくれる人もいるかな？
という経営者としての考えもあるかと思います
でもそれは後付けだと思うんです。
商品だけではなくて
冷凍の送料も自分負担。
送料だけで千数百円しますから。
さらに商品も無料となると
原材料費に梱包材、そしてその時間。
そんなことを考えると１個2000円弱
１０個送ったら20000円近くの赤字です。
今飲食店は大変です。
お客様全然来ません(笑)
当たり前だし笑っちゃうくらい来ません。
淡路島なんて元々の人口がさいたま市より少ないはずなので
もっと大変だと思うんです。
その大変な中の決断は
かなり勇気が必要だったと思います。
そんな勇気ある淡路島のうどん・ケーキ屋さん
KEKKOI藤江さんの滑らかチーズケーキ
２ホール送ってもらいました。
ひとつは支援で無料で
もうひとつは自分たちで食べる用に購入しました。
藤江さんには読まれるとマズイのですが
僕本当はチーズケーキってほとんど食べません(笑)
チョコレートケーキの方が好きなので
ケーキと言ったら９８％チョコレート系です。
（今一番好きなのはダロワイヨのオペラです）
だから本当は全然期待してなかったんです。
まあ子供や妻は好きだし、支援になるし。
そんな気持ちで自分達ように買ったのですが
実際は１/３を1人で食べました(笑)
チーズ！っていうのが好きな人は合わないかもしれません
滑らかでチーズがそれほど主張していなくて
「気がついたら無くなってた！！！」
系のケーキです。
僕も気がついたら無くなっているので
気がついたら１/３も食べていました(^_^;)
無料で送ってもらった分は
お客様に食べてもらわないと意味ないので
メルマガ読者様とFacebook友達グループにお知らせして
昨日は二組に食べて頂きました。
どちらの方達も
「美味しかった〜！」
「通販で頼もう！と話してました＾＾」
というお返事がもらえて
紹介した僕としても一安心でした。
１ホールを１２カットしてもらったので
残り10個
チーズケーキが好きで
美味しかったら支援で通販購入してくれる方に
無料で食べて頂いてます。
興味があればぜひ淡路島のうどん・ケーキ屋さん
どんな感じか見てみて下さいね♪
KEKKOI
HP https://kekkoi.jimdofree.com/
インスタ https://www.instagram.com/kekkoi.udon
Facebook https://www.facebook.com/kekkoiudoncafe
食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28038064/
店主藤江さん
テイクアウト始めてます。
こんにちは
大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です
コロナの影響なのかお客様が減ったので
当店でもテイクアウトを始めています。
お蕎麦は変わらず手打ちなので
多少伸びやすいのですが
１０分〜１５分程度であれば
多少柔らかくはなってしまいますが
そこまで味が落ちることも無くお召し上がり頂けると思います。
その他にも
お店の商品は出来るだけテイクアウトに対応させて頂きますので
遠慮なくお尋ねください
さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 でした＾＾
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意してお待ちしております
●お家にある道具で美味しい手打ち蕎麦を打つ方法はこちら
⇒ お家で手打ち蕎麦を詳しく見てみる
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●蕎麦についての雑学を書いたサイトです
僕が作ったので良かったらのぞいて下さい！
⇒ http://soba-ya.com
親孝行するのでお休みします。
ストレス発散にオススメです
コロナウィルス対策
テレビのニュースが
コロナウイルス一色になってきました。
インフルエンザと同じ対応で良いそうですが
感染するとどうなるのか分からないから不安ですよね。
飲食店も人が集まる場所ではあるので
３月からお客様が来てくれるか心配です。
不安なままだとよけい不安なので
ちょっと調べてみました！ 続きを読む コロナウィルス対策
旅の思い出（プレゼントあります🎶）
本日はご予約で満席です♪
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節分なので10(月)まで
かも汁100円引きで
提供させて頂きます＾＾ 続きを読む 本日はご予約で満席です♪
