７日間ブックカバーチャレンジ3日目はこちらです
「高橋邦弘の達人そば打ち指南」
河出書房新社
父が突然石臼を購入したのをきっかけに
機械打ちだったお蕎麦を手打ちにしようかな？
と考え
右も左も分からずコクーンの本屋さんで
見つけたのがこの本です。
Amazonだと中古でしか販売していません。
そば打ちするならぜひ＾＾
とっても重要な事をサラッと書いてあり
その重要さに後々から気づく。
そんなオススメの本です
【７日間ブックカバーチャレンジ】は、
読書文化の普及に貢献するため、７日間１日１冊の本を表紙の写真と共に紹介し、次の友人にバトンタッチするという企画です。
