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こんにちは！
さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です＾＾
9月からの秋メニューと蕎麦クイズの結果
を発表させていただきます
まずは季節メニュー
9月なので季節メニューが変わって
秋メニューになります。
秋の季節メニュー
ヘルシーで人気「白いかけ蕎麦」
食感が人気「アワビ茸メニュー」
まずはヘルシーで人気の「白いかけ蕎麦」
丁寧にとったお出汁に、秋のキノコ３種と
やわらか地鶏を加え旨味が出るようにちょっと煮ます。
旨味が出たらそこへ、自家製塩麹と豆乳で
味とコクを加えます。
蕎麦には合わなそうですがとっても合うこの一品。
家族、特に女性には人気です
次に蕎麦クイズ発表～
「蕎麦についてもっと知って頂きたい！」
という思いから始めてみた蕎麦クイズ。
僕の想像以上に
真剣に楽しんで頂けて嬉しかったです
という事で
１位 ８６点 Ｔ様
２位 ７６点 Ｙ様
３位 ６７点 名無し様
という結果になりました
こちらの上位３名様には
1,000円、500円、300円の割引券
または
そば粉を使わない蕎麦「極粗蕎麦」
をサービスさせて頂きます
その他の参加頂いた方には
もれなく１００円券をプレゼントさせて頂きます
ご来店時、店員までお気軽にお声かけ下さい
９月もやります！
いま作っているので少しお待ちください。
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております＾＾
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