蕎麦食べ放題の感想 パート2

先日の食べ放題についてお客様から感想を頂きました。

 

パート1はメルマガだけで流したのですが

今回はパート2としてもう一つ紹介します。

 

あなたからの感想もお待ちしています♪

 

先日の蕎麦食べ放題は大盛況でした。

吉敷末広のブログをお友達にご紹介してくれた。
FBの記事をシェアしてくれた。
お友達と来てくれた。
お店のお客様に紹介してくれた。

などなど

たくさんの繋がりが見えて、とても嬉しいし楽しかったです♪

 

で、前回もお伝えしたし、メニューにも書いたのですが

「蕎麦をたくさん食べた後、自分の体調などを観察して、吉敷末広へお返事をくださいね〜。」

といったら、お返事をいただけたので

まず一つご紹介しました。

 

 

先ほど、いっぱいおそばを食べた〇〇です♪

私は3枚、主人は4枚もいただいてしまいました(^O^)。
美味しかったです。こんなにいっぱい食べたのは初めてです。お腹にもたれないんですね~。びっくりです。

1時ちょっと前に伺いましたが、鴨汁と肉汁が売り切れだったのは、とっても残念でしたが、たまごを追加しました。濃厚な味に変化。初めて食べましたが、美味しかったです。なんか、いくらでも食べてしまいそうで、自分が怖くなりました。
また、機会があったら挑戦したいです。

来年に向けて、薬味も追加メニューに入れてはどうでしょうか?
なんて(^O^)。

7周年おめでとうございます!

また、食べに伺います。

 

嬉しいですね〜!

 

で今日はもう一つのメールをご紹介します。

 

蕎麦食べ放題開催してもらいありがとうございました(^o^)v
お昼丁度に行ったので鴨汁はまだあって良かったです。ただお店が急に混んで、てんてこまいな感じでしたので、柄にもなく遠慮してしまい二枚しか注文できませんでした(T_T)まぁ普段から食べ過ぎなので結果的にに良かったかも・・・
感想としては何度食べても飽きないし、やっぱり美味しい蕎麦だなぁと思いました。
また、昨年も思ったけど、鴨汁から盛り蕎麦のつゆに変更した時の味が最初から盛り蕎麦で食べた時より美味しく感じました。なので二枚盛りみたいにつゆも複数ついているメニューがあるとうれしいです。
ご馳走さまでした(^-^)/

 

いや〜いつもお返事いただきありがとうございます!

 

そして、気を遣わせてしまって申し訳ありませんでした。

さらには新しいメニューの提案まで。

ちょっと今年は昨年のイメージで入ってしまったので

バタバタしてしまって、余裕がなくなってしまいました。

反省点です。

 

次やるならちゃんとお礼が言えるように

段取りなど考えないといけませんね。

 

提案していただいた

鴨汁で食べてからいつものめんつゆで食べると蕎麦の味が際立つ。

これはやったことがなかったので

新しい視点で発見です!

 

確かに脂っこいものの後の方が、

蕎麦のさっぱり感が際立つのかもしれません。

 

鴨焼きの後とか、日本酒の後とかも同じかもしれませんね♪

 

ちょっと賄いで試してみます!

 

お家で食べるときはこの組み合わせで食べてるよ!
とかあったら教えてもらいたいです。

 

僕は生まれて物心ついた時にはすでに蕎麦屋の息子でした

 

蕎麦屋の両親以外をみたことが無いし、

当然乾麺を家で茹でることも無かったと思います。

 

なので以外と普通のことを知らなかったりもするので

うちは乾麺をこうやって食べてるよ〜!とかって

僕にとっては発見だったりもします。

 

僕を助けると思ってどしどしお返事頂けたらと思います♪

 

よろしくお願いいたします!

投稿者:

kisikisuehiro

祖父・父がこの地で蕎麦屋を始め46年
蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う
出前がメインの町の蕎麦屋でしたが
2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。

蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ?と言う思いから
出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。

現在は父・叔母・僕の三人で商い中^^
※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました!

自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です!
ホームページ、facebook、LINE@、メルマガも
よろしくお願いします。

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