おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
昨日は本当に暑かったですね。
湿度も高くて外にいると息苦しくて
厨房もかなりしんどかったです。
今日は昨日よりは低くなるようですが
みなさまも体調にはお気を付けください。
本日は「W」がお好きな方への業務連絡です。 続きを読む W山田錦の飲み比べ
おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
昨日は本当に暑かったですね。
湿度も高くて外にいると息苦しくて
厨房もかなりしんどかったです。
今日は昨日よりは低くなるようですが
みなさまも体調にはお気を付けください。
本日は「W」がお好きな方への業務連絡です。 続きを読む W山田錦の飲み比べ
おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
今日も快晴ですね♪
今年は大雪のニュースが連日聞こえてきますが
さいたまは比較的温かいのでは?
と思っています。
私だけでしょうか?
今日はめずらしくお酒のご紹介です♪ 続きを読む とろとろクリーミーな変わったお酒を入荷しました。変わり過ぎて売れなそうなので、ブログでも宣伝しておきます(笑)
おはようございます!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
我が家に新しくNバンが来て
先日の火曜日にやっとコーティングしました。
まんまと失敗しました(笑) 続きを読む ごまサラダが終わり、ねばりが始まります!
大宮手打ちそば吉敷末広です(^_^)
先日の火曜日、川越のお蕎麦屋さんと
新潟にスキーの滑り納めに行ってきました(^^)

今年は本当に雪が多くて
まだまた滑れますし
春は温かいので
ネルシャツで滑ってちょうど良かったです♪
でいつもの様に
地酒を仕入れて帰ってきたのですが
一緒に行った松本君から
能登の純米酒をいただきました。
「復興支援になるかと思って」
と言うことなので
このお酒の売上の1部を
(全部と言えないのが申し訳ないのですが。。)
この酒蔵か能登に寄付しようと思います。

それと、ふきのとうも頂いたので
この大慶をご注文して下さった方には
ふき味噌をサービスさせていただきます。
ふき味噌をつまみに一杯楽しんで
能登の復興に貢献するお手伝いを
一緒にして頂けたらと思いますm(_ _)m
追伸
ふきのとうの天ぷらも出来ます。
シンジ君の天然山菜は
4月中に1回目が送れる様にがんばる。
との事でした。
もう少々お待ち下さいm(_ _)m

卵ご飯の美味しい食べ方をご紹介します!
この方法を知れば、いつでも今までより美味しい卵かけご飯(TKG)を食べられるし、コロンブスの卵的知識も得ることが出来ますよ♪ 続きを読む 卵かけご飯(TKG)は醤油だけが決めてじゃない!
これ覚えてますか? 続きを読む 昨年大好評だった天然山菜が届きました!