手打ちそば体験教室＠さいたま新都心

 

◎出張手打ちそば体験教室日程◎

普通のそば打ちは習ってもすぐには出来る様にはなりませんよね？何度も先生のもとに通って何度も教えてもらって少しづつ上手くなっていく。と思われています。

でも僕がお伝えするのは、2回めから完全に一人でもそば打ち出来るようになる「新・そば打ち講座」です。

もちろん急に達人になれる分けではありません。でも料理本を読んだだけでクッキーが作れるように、「新・そば打ち講座」を学べば、次回からすぐに一人でそば打ちを出来るように。

 

予定をすり合わせてご指定の場所でそば打ち講座を開かせて頂きます。

 

完全初心者だけ　最大６名
初心者経験者混合　最大１０名
経験者だけ　最大１２名

時間　10時～12時（これ以外も応相談）
費用　30,000円+交通費・宿泊費

材料、道具はご持参頂けます。（こちらで準備することも可能です。）

 

ご興味のある方は、メールまたは公式LINEにてご連絡ください。

infoアットkisikisuehiro.com
（アットを＠に置き換えてメールして下さい。）

 

 

 

 

またまたまん延防止が始まりそうなので、1月、2月と

そば教室・包丁研ぎ教室を開講します。

（2022.1.19日現在）

 

 

◆そば教室◆

時間：毎週木曜日の16時～18時まで
場所：吉敷末広  又は  オンライン
募集人数　１回最大2名
参加費　１人5000円(税込み、材料費込み)

1回に300ｇ～500ｇの二八蕎麦を打ちます。
（打つ量は初回300ｇで技量を見て調整しましょう。）

初級者～上級者までの方対象で
ほぼマンツーマンでの教室です。

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そば教室開催日程 2022年

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第１回　１月２０日(木)
第２回　１月２７日(木)
第３回　２月　３日(木)
第４回　２月１０日(木)
第５回　２月１７日(木)
第６回　２月２４日(木)

3月はまん延防止が延長された場合は開催アリ。

 

 

◆包丁研ぎ教室◆

時間：毎週水曜日の16時～17時まで
場所：吉敷末広  又は  オンライン
募集人数　１回最大２名
参加費　１人3000円(税込み)

ご自分の包丁をお持ち頂いて実際に研いで頂きます。

僕が約20,000円の参加費で教えて頂いた方法をお伝えします。
砥石がない場合は事前にご連絡頂ければ、こちらでご用意いたします。

(刃の黒幕#12000購入しました。ご希望があれば直接指導時はお使い頂けます(^ー^))

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包丁研ぎ開催日程

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第１回　１月２６日(水)
第２回　２月　２日(水)
第３回　２月　９日(水)
第４回　２月１６日(水)
第５回　２月２３日(水)

 

◆ご予約方法◆

メールまたは公式LINEで
ご希望日・お名前・そば打ちか包丁研ぎかをご返信ください。

『　希望日　』
『　お名前　』
『　そば打ち　又は　包丁研ぎ　』

メール確認後折り返しご連絡させて頂きます。

 

どちらも事前予約制です。

先着２名様までですのでお早めにメールにてご連絡下さい。

infoアットkisikisuehiro.com
（アットを＠に置き換えてメールして下さい。）

 

LINEでのご予約はこちらから

 

 

３月以降はまん延防止が延長になりましたら、開催するかもしれません。

 

 

 

また、

今後の蕎麦打ちに関してご興味がある場合は
こちらからメール登録をどうぞ。

開催が決まった場合などお誘いのメールを送らせて頂きます。
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