田舎そばって言われると、どんな物を想像しますか？
太くて、黒くて、ごつごつした感じで。。。
あまり良い印象が無いかもしれません。
吉敷末広でも、蕎麦の殻ごと引いた黒っぽい田舎そばを、お出しした事があるのですが、 続きを読む 田舎そばとは？
投票するだけで参加賞プレゼント！
昨夜からロシアワールドカップ始まりましたね！
吉敷末広ファンのあなたならご存知だと思いますが、僕はサッカー好きです。
なのでワールドカップの優勝国予想を始めました！
投票してもらえれば参加賞は確定です＾＾ 続きを読む 投票するだけで参加賞プレゼント！
応援団様にご連絡。
いつもご利用ありがとうございます！
何度かお伝えしていますが、吉敷末広は今月で8周年を迎えます。
日頃の感謝をサービスに変えて、夜だけになりますが食前酒のサービスやわらしべ長者ゲームをやっています。
夏メニューに変更になります！
わらしべ長者やります！
もう６月ですよ！
半年終わっちゃいました。。
で、６月と言えば吉敷末広が開店した月です😊
今年は8周年！
何かイベントやりたいのですが、食べ放題も飽きたので、イベント案を募集中です！
案を募集しつつ、おもしろそう！
と思ったのでわらしべ長者やります‼ 続きを読む わらしべ長者やります！
蕎麦栽培体験 間引き
先日の定休日に、蕎麦の芽の間引きを子供として来ました！ 続きを読む 蕎麦栽培体験 間引き
天然山菜天ぷら始めました〜！！
ここ数年この時期にお届けしている天然山菜天。
長野の友人シンジ君が、山を歩き手で採って来てくれています。
この時期だけなのでぜひご賞味ください＾＾
今回は長いコゴミは無かったのですが、お浸しは作りますよ〜！
さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 でした＾＾
| 【 募 集 】 吉敷末広では従業員さんを募集中です。健康で明るいあなた。 将来蕎麦屋さんを開きたいあなた。 飲食業で接客になれて就職に備えたいあなた の募集をお待ちしております！ 詳しくはお電話又はメールでご連絡ください。 お待ちしております。 |
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意してお待ちしております
●お家にある道具で美味しい手打ち蕎麦を打つ方法はこちら
⇒ お家で手打ち蕎麦を詳しく見てみる
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●蕎麦についての雑学を書いたサイトです
僕が作ったので良かったらのぞいて下さい！
⇒ http://soba-ya.com
蕎麦の芽が出ました～♪
蕎麦の種まきしてきました！
水曜日に予定していた蕎麦栽培イベントが、午前中の雨で木曜日に移動になり、昨日種まきをしてきました！ 続きを読む 蕎麦の種まきしてきました！
