【今日から営業再開致します!】

1週間お休みを頂きました。

今日から改めて営業いたします!

 

 

 

5月後半の日曜日。

 

世間では緊急事態宣言全面解除!

というニュースが流れ

 

何となく警戒心が緩んだようで

久しぶりにお待ちのお客様まで

出るほどたくさん来て頂けました^^

 

 

 

もちろん嬉しい!

でも反面、これでは。

と怖い気持ちも。

 

 

 

父は70代、伯母は60代。

 

 

マスクをして手洗いも気を付けているとはいえ

感染したら。と思うと。

 

 

 

 

なので良い機会なので

1週間お休みさせて頂きました。

 

 

 

 

 

まあ

 

 

・天然山菜を購入して頂いたり

・そばつゆを購入して頂いたり

・包丁を無料で研いだり

・初めて助成金の申請書類を書いてみたり

・融資の相談をしてみたり

・子供と長時間ゲームしてみたり

・末娘とお散歩したり

・子供の勉強をみたり

・家事を手伝ったり

・リモートで蕎麦打ち教室してみたり

・今後の感染対策で空気清浄機を設置したり

 

 

 

何だかんだと色々やっていたら

1週間なんてアッという間でした。

 

 

 

 

 

とは言え

一昨々日の金曜日は

久しぶりに家族でのんびりしようと

 

 

大宮第三公園へ行って

木の下の影にシートを引いて

お弁当を食べて

 

寝転がってドラゴンボールを子供と読んで

サッカーしたり、釣りしたりと

 

 

お昼から夕方まで

ほとんど人のいない広場で

のんびりとしました。

 

 

New video by 濱口誠 / Google Photos
New photo by 濱口誠 / Google Photos

 

 

家だと1時間、

 

たまに長くて1時間半しか

お昼寝をしない末娘が

 

2時間近くグッスリ昼寝をしたのには

結構驚きました。

 

 

 

まあ木漏れ日が漏れる日陰で

適度に風が気持ち良くて

 

 

そんな良い環境だったから

余計に気持ち良かったんでしょうね♪

 

 

 

 

 

昨日リモートの蕎麦教室をやったとは言え

久しぶりに蕎麦を打つので

 

ちゃんと打てるか心配ですが

 

 

楽しんで営業したいと思います♪

 

 

 

 

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【しばらくお休みさせて頂きます。】

おはようございます!
大宮手打ちそば 吉敷末広です(^ー^)

 

 

本日緊急事態宣言が解除になりそうですね。

 

2次感染予防の観点から
本日より今月一杯お休みさせて頂きます。

 

 

 

体調が悪いわけではありませんので
ご安心下さい(^ー^)

 

なので、またやります!
【包丁研ぎ】

 

 

 

お持ちになる前に
Facebookメール
ご連絡頂けますと助かります。

(寝巻きのままの可能性が高いので(笑))

 

基本は無料。
本格的に研ぐなら1500円です。

お気軽にお持ちください。

 

 

教えて下さい!!

【7日間ブックカバーチャレンジ】最終日

これまでの感想とか
逆にオススメの本とかあれば教えて下さい^^

 

【食】と【住】をオーガニックにすることで健幸に。
という思いで、

家づくり・家なおしをする工務店を営む
#安田工房 #安田善行 さんから渡して頂いた
ブックカバーチャレンジ7日目はこちらです。

 

 

「大富豪アニキの教え」
ダイヤモンド社

 

 

 

最終日7日目は

最初から紹介しようと決めていた
この本にしました。

 

 

タイトルだけ見ると胡散臭いし
「大富豪」というキーワードも反応しないので

自分では決して手に取らない本です。

 

 

なのですが、

オススメの本を紹介する
Facebookページで紹介されて

読んでみたらとってもオススメでした(笑)

 

 

あまりにオススメなので

子供が中学生になったら
読ませようかなと思っています。

 

 

 

 

本には

 

こうしたら成功するとか
こうするとお客様が集まるとか
こうしたら売り上げが上がるといった

具体的方法はほとんど書かれていません。

 

 

書いてあるのは考え方。

 

 

特に本の中に何度も出て来るこのフレーズ

「他人事を自分事の様に考える」

 

 

 

このフレーズが
とっても日本的だし良いなあと感じました。

 

これを考えていたら結果的に大富豪になった。

そんな感じなのだと思います。

 

 

 

 

自分に置き換えても

他人に寄り添って考えたり行動出来る人は
長く一緒にいたいと思えるし

 

そうで無い人は
一緒にいたいとか友達にはならないなぁと。

(うちで長く働いてくれるスタッフは、お店の事を考えてくれる人達ばかりで感謝しかないです)

 

 

最初の本最後のこの本

途中の趣味の本と違って
誰にでもオススメですのでぜひ読んで見て下さい!

 

 

アニキは映画にもなりました。

 

 

 

 

コロナを逆手に取って本を沢山読んで

5年後に、
コロナがあったから今の自分がある

と言えたらカッコイイかな。
なんて考えています(笑)

 

 

 

という事で僕の7冊は如何だったでしょうか?

感想をコメントで頂けると嬉しいです^^

もちろんオススメの本も嬉しいです♪

 

 

 

バトンを#松本英利 さんにお渡ししました。

Facebookをされている方は
松本英利」か「そば御膳 川越 むさしや」で
検索してみてください^^

 

同じ蕎麦屋で
バックカントリースキー仲間で
釣りも行きますし

今一番仲良くしてもらっている先輩です^^

 

料理に対して、仕事に対して本当に真面目なので
どんな本が紹介されるのか楽しみです♪

 

 

 

 

追伸

昨日ご紹介した本

僕は中学生になったら
子供に読ませようと思っていたのですが

昨日嫁と長男が勉強の資料探しに本屋へ行って
購入して帰って来ました(笑)

まさに引き寄せの法則です^^

 

 

 

7日間ブックカバーチャレンジ

1日目 うまくいったやり方から捨てなさい

2日目 病気にならない生き方

3日目 高橋邦弘の達人そば打ち指南

4日目 山スキー百山

5日目 山スキールート212

6日目 ぼくらの七日間戦争

7日目  大富豪アニキの教え

本日は臨時休業させて頂きます。

おはようございます!

大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です。

 

 

本日は月曜日ですが臨時休業させて頂きます。

明日の定休日と連休させて頂いて

 

水曜日よりまたいつも通り営業いたします。 続きを読む 本日は臨時休業させて頂きます。

【7日間ブックカバーチャレンジ】5日目

ついに5日目!毎日頑張って投稿しています(笑)

【7日間ブックカバーチャレンジ】

 

【食】と【住】をオーガニックにすることで健幸に。
という思いで、

家づくり・家なおしをする工務店を営む
#安田工房 #安田善行 さんから渡して頂いた
ブックカバーチャレンジ5日目はこちらです。🤗 続きを読む 【7日間ブックカバーチャレンジ】5日目

【7日間ブックカバーチャレンジ】4日目

【食】と【住】をオーガニックにすることで健幸に。
という思いで、

家づくり・家なおしをする工務店を営む
#安田工房 #安田善行 さんから渡して頂いた

ブックカバーチャレンジ4日目はこちらです。

 

 

「山スキー百山」

スキーアルピニズム研究会

 

 

 

1日目~3日目までは
仕事にも関わる本のご紹介でしたが

4日目の今日は完全に趣味の本です。

 

それも

ちょっとマニアックな本

になります。

 

 

 

この本はタイトルの通り
山スキーの本で

 

どこが滑れるのか?
どんなルートがあるのか?
どこを登ってどこを滑るのか?
時間はどれくらいかかるのか?
難易度はどれくらいなのか?
注意することについて?

などが書かれている本です。

 

 

 

僕はもともと

蕎麦屋を継ぐ気はありませんでした。

 

 

朝から番まで、週1休みで働いて

 

お陰で貧乏では無かったと思いますが

裕福では無かったと思いますし
週休2日で休んでいる友人の親を見てると

 

 

知らずにのうちに

「蕎麦屋は大変だ。」

という刷り込みが出来ていて

 

 

 

それでも自営業の子供は
サラリーマンじゃないのか

仕事が合わなかったのか

 

建築会社に就職しても
なんだかやりがいを感じず。

 

 

モヤモヤしているときにスキー熱が復活して

 

忘れもしない11月。

 

 

 

スキー雑誌を見るとパトロールの募集が。

 

ああ、これは一度やってみたいから
会社は辞めよう。

 

 

 

と言うことで12月に会社を辞めて

ワンシーズンパトロールをして過ごしました。

 

仕事が楽しいと思ったのは始めてでした^^

 

 

 

そこで出会ったのが
パウダースノーを楽しむ人達。

 

隊員のみんなも楽しんでいるようでしたし

雪が降った日はみんなのわくわくが自然と溢れ出ていて

 

そんなみんなを見て

僕もパウダースノーに興味を持ち始めました。

 

 

気がつけば

パウダージャンキーと呼ばれる人種に
仲間入りしていました(笑)

 

 

 

それから色々あって
蕎麦屋を継ぐことにして

今に至ります^^

 

 

 

 

この本もAmazonでも買えますし
お店にも置いていますので

良かったらご覧ください。

 

情報交換などもしてもらえると嬉しいです♪

 

【7日間ブックカバーチャレンジ】は、
読書文化の普及に貢献するため、7日間1日1冊の本を表紙の写真と共に紹介し、次の友人にバトンタッチするという企画です。