天然山菜天ぷら始めました〜!!

ここ数年この時期にお届けしている天然山菜天。

長野の友人シンジ君が、山を歩き手で採って来てくれています。

この時期だけなのでぜひご賞味ください^^

 

長野の友人に会ってきました!

天然山菜来ました〜!!

今回は長いコゴミは無かったのですが、お浸しは作りますよ〜!

 

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 でした^^

 

 

 

【 募 集 】
吉敷末広では従業員さんを募集中です。健康で明るいあなた。
将来蕎麦屋さんを開きたいあなた。
飲食業で接客になれて就職に備えたいあなた
の募集をお待ちしております!

詳しくはお電話又はメールでご連絡ください。
お待ちしております。

〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意してお待ちしております


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蕎麦の芽が出ました~♪

ゴールデンウイークいかがお過ごしでしょうか?

先日種まきをした蕎麦の芽が

「出ましたよ~!」

とふじみ野の富(とめ)さんからご連絡を頂きました^^ 続きを読む 蕎麦の芽が出ました~♪

美味しいそば湯の飲み方をご紹介!

そば湯って飲みますか?

僕は蕎麦を食べ終わると飲みたくなります。

 

お客様を見ていると、ほとんどの方が蕎麦湯を飲むし、

そば湯を出すのが遅いと 続きを読む 美味しいそば湯の飲み方をご紹介!

鴨肉食べ比べにご参加頂きありがとうございました!

先日から、なんどかご連絡させて頂いた

「鴨肉の食べ比べ」

鴨好き、吉敷末広好きの皆さんにご予約頂き
終了いたしました!

多くの感想としては 続きを読む 鴨肉食べ比べにご参加頂きありがとうございました!