こんにちは!
さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^
今年のGW
つまりゴールデンウィークは
昨年よりも沢山のお客様にご来店頂きました!
本当にありがとうございます^^
本音を言えば
げっそりするくらい疲れましたが
それ以上に充実した2週間でした!
今年はGWに天然山菜も間に合って
季節のものとして
●桜海老のかき揚げ
●天然山菜天
の2種類を提供させて頂きましたが
どちらも大変人気が高く。
ほとんどの方が
2つを頼んで分け合う。
そんな光景を見ることが出来ました。
そのため
桜海老のかき揚げは今年はおしまい。
天然山菜は
もうちょっとは続けられそうですが
今年は暖冬だったので山菜の始まりも早く
逆に終わりも早い可能性があります。
「食べ慣れない人は、食べ過ぎるとお腹をくだすかもね。」
とは取ってくれている中村君の言葉です。
それくらい野性味あふれる
天然山菜ですので食べ逃しの無いように
お気をつけください^^
追伸
明日か明後日には追加分が届きます!
次は何が来るかな?
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております^^
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