こんにちは
通も納得のなめらか十割蕎麦
大宮手打ちそば 吉敷末広 誠です
今週使っている品種は
『 福井県産 大野在来種 』
いつもの北海道産きたわせ種に比べると
香り・味は薄めですが
代わりにとてももちもちしています。
二八は北海道とのブレンドですが
十割は福井県産100％ですので
違いを十分に楽しんでもらえると思います
そんな福井県産蕎麦も
予定通りそろそろ材料が
無くなりそうです。
今週日曜日まで持つかどうかです。
次回は青森県産。
香りは少なめですが
味はしっかりしているとの
蕎麦粉屋さんからの報告です。
実際に打ってみて食べてみて
また感想をご連絡しますね
では今日も元気に頑張ります
【 募 集 】
吉敷末広では従業員さんを募集中です。
現在日曜祝日が足りておらず
特に募集しております。
日曜・祝日
時給1,200円(研修期間900円)
勤務時間 10:30～15:30
シフトは月一回から自由です。
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お待ちしております！
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「働きたいです」
と言っていただければ分かります＾＾
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