僕たち吉敷末広からあなたへ
ひとつお約束です。
【僕たちは、あなたの体と健康を考えて食事を作ります！】
当たり前だろう？
もしかしたら
そう感じていらっしゃるかもしれません。
ですが本当に当たり前の事なのでしょうか？
たとえばコンビニのお弁当。
たとえばポテトチップスなどのお菓子。
たとえばスーパーのお惣菜。
こんな普段からよく食べているものが
何から出来ているか？
考えたことはありますか？
僕は最近までありませんでした(笑)
でも今はすっごく気にしています！
それにはこんな理由があるんです。
僕には男の子がいるのですが
その子が蕎麦アレルギーなんです(笑)
ここは笑うところですのでご安心を＾＾
というのも
今はほとんどの食材をある程度
食べることが出来るようになったからです。
最初は、蕎麦はもちろん、
小麦、卵、牛乳と
主食クラスの食材全部のアレルギーでした。
克服するために決められた少しの量を
少しづつですが毎日食べるので
けっこう大変でしたよ。
最初なんか小指の爪くらいの量で
耳などが真っ赤にはれあがってしまったり
ひどいときは全身が蚊に刺されたように
赤くふくれて、呼吸が一瞬止まったりと
本当にかわいそうで危険な思いもさせました。
それが2歳の時の話なので
食べるものには本当に気を使いました。
妻は本当に苦労したと思います！
お店で売られているものを買うときは
すべて裏のラベルを見て
卵や小麦や牛乳など
アレルギーのある食材が入っていないか確認しました。
そんなことをしている時に
ふと気づいたんです。
思った以上に色々な材料が使われているな～。と。
たとえばコンビニ弁当。
明らかになんだか分からない材料名が書いてあります。
ポテトチップス。
ジャガイモと油と塩で作れるはずなのに
ほかにもたくさん書いてあります。
あなたも見たことがなければ一度見てください。
自分の目で確認出来る食材以外のものが
たくさん入っていることが分かってもらえると思います。
で
問題はだからどうした？
ってことです。
いろいろ入ってちゃいけないのか？ってことです。
色々入っている理由は簡単です。
味付けだったり、保存だったり、色だったり。
おいしく見せるために。
おいしいと感じるように色々入っているんです。
でもね
いろいろ入っているのは良くないです。
だって不自然でしょ？
僕らは自然のルールの中で生きている生物です。
自然の物でも食べたらお腹を壊すものもあるのに
人工的に作られた物を食べて良いはずないんです。
ちょっと話のスケールが大きくなってしまいました。
もっと現実的なお話をしますね＾＾
簡単に言えば
あなたの大切なお子さんに
もしくは大好きなお母さんはあなたに
不自然な食事を好んで食べさせますか？ってことです。
子供に毎日コンビニ弁当食べさせますか？
毎日ポテトチップスをおなか一杯食べさせますか？
もしくはお母さんの出してくれたご飯は
毎日コンビニ弁当やポテトチップスでしたか？
違いますよね？
どうしてなのか？
簡単ですよ。
本能的にこれはたくさん食べないほうが良い。
と分かっているんです。
だってお母さんの作ったご飯をお代わりして
「食べすぎは良くないからもうやめなさい。」
「お母さんのご飯は1日一回だけにしなさい。」
なんて言わないし、言われないですよね？
お菓子じゃないんだから(笑)
むしろ
「たくさん食べてえらいね～！」
「まだまだあるからたくさん食べな＾＾」
「たくさん食べると大きくなれるよ！」
とたくさん食べるとほめられなかったですか？
なんでお母さんのご飯はたくさん食べても良くて
コンビニ弁当やポテトチップスは
たくさん食べたらいけないんでしょうか？
本当は潜在意識
つまりは無意識のなかで
分かっているんでしょうね。
母さんのご飯は自分の体を考えて作られている。
元気になれる食事だということを。
たくさん食べると元気になれるから
たくさん食べてもいいんだと。。
じっさいの例を言いますと
体が資本のスポーツ選手などは
食事には気を使っているようですし
サッカーのカズこと三浦知良選手は
お酒は飲まないようにしているようですし
お肉は鶏肉と決めているようです。
もと日本代表で海外でも活躍した
中田英寿さんは
あまり食に気を使わないことで有名ですが、
それでも、決められた時間に食事はしないで
お腹が空いたら食事をする。
といった食事のルールを持っているようです。
健康には食事に加えて
運動、睡眠も密接に関係しているので
食事だけを気にすれば良いわけではありませんが
食事のせいで体調をくずしたり
病気がちになったりもしますし
逆に食事のおかげで元気になったり
健康になったり
精神的に明るくなったりもするようです。
むすっとした顔で店に来たご夫婦が
食べ終わって笑顔になるのを
なんども見ているので
本当に食事は
気持ちにも影響すると思っています！
そんなことを
子供のアレルギーの問題から
気づかせてもらったので
吉敷末広に来てくれるお客様には
食べることで元気に、明るく、体調が良くなるように
そのことにこだわった食事を提供していきたいと
考えるようになりました！
ですから僕らからあなたに約束します。
【吉敷末広では、あなたの体と健康を考えて食事を作ります！】
〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－１３４
048-642-6105
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