桜海老のかき揚げは終了〜。

 

こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

今年のGW

つまりゴールデンウィークは

昨年よりも沢山のお客様にご来店頂きました!

本当にありがとうございます^^

 

本音を言えば

げっそりするくらい疲れましたが

それ以上に充実した2週間でした!

 

 

今年はGWに天然山菜も間に合って

季節のものとして

桜海老のかき揚げ
天然山菜天

の2種類を提供させて頂きましたが

どちらも大変人気が高く。

 

ほとんどの方が

2つを頼んで分け合う。

そんな光景を見ることが出来ました。

 

 

そのため

桜海老のかき揚げは今年はおしまい。

 

天然山菜は

もうちょっとは続けられそうですが

 

今年は暖冬だったので山菜の始まりも早く

逆に終わりも早い可能性があります。

 

 

「食べ慣れない人は、食べ過ぎるとお腹をくだすかもね。」

 

とは取ってくれている中村君の言葉です。

 

それくらい野性味あふれる

天然山菜ですので食べ逃しの無いように

お気をつけください^^

 

 

 

追伸

明日か明後日には追加分が届きます!

次は何が来るかな?

 

 

〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134
048-642-6105
石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
毎日、二八・十割蕎麦をご用意しておまちしております^^

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投稿者:

kisikisuehiro

祖父・父がこの地で蕎麦屋を始め46年
蕎麦以外に、カレーやラーメン等も扱う
出前がメインの町の蕎麦屋でしたが
2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。

蕎麦を出前したら伸びちゃうでしょ?と言う思いから
出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。

現在は父・叔母・僕の三人で商い中^^
※2013年4月 のぶ子さんが仲間に加わりました!

自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です!
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