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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

10月に入ったので新しく蕎麦クイズを始めました。

8月に初めてやってみて思ったのは

意外とみなさん熱心に本気で取り組んでくれるな~。

ということです。

 

これは嬉しい誤算でやって良かったと

思う部分です。

 

 

逆に思ったより反応が無かった事は

蕎麦クイズをやってまた来てくれる方が少ない事です。

 

実際は8月に50人くらいクイズをやってくれて

1位の方はご来店してくれているので

確率的には悪くないのかもしれませんが

もう少し来てくれても良いんじゃないかな?

とも思っています。

 

 

ちなみにまだ2位、3位の方もご来店頂いていません。

もしこれ見て来てくれるとかなり嬉しいです(笑)

よろしくお願いします

 

 

ちなみに割引券の引換期限は2ヶ月です。

つまりは10月中でしたら引換します。

その日から使えますし、

食事しなくても大丈夫です

 

引換した券の有効期限がさらに2ヶ月なので

12月末まで(大晦日は使えません。)使用可能ですので

近くに来たらちょっと寄って頂いて

引き換えて行って下さい

 

店員まで「蕎麦クイズの引換で。」

と言って頂ければ大丈夫です^^

よろしくお願いします

 

 

 

〒330-0843
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134
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石臼挽き手打ちそば 吉敷末広
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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

10月になりました!

という事で9月蕎麦クイズの結果発表です!

 

【 結 果 】
1位 93点 KSHさん
2位 83点 OTGさん
3位 73点 TNさん

4  72点 II様
5  71点 MI様
6  68点 IGR様
7  63点 2名
8  62点 10名
9  61点 3名
10 53点 2名
11 52点 7名
12 47点 1名
13 42点 5名
14 40点 1名
15 32点 1名
16 23点 1名

という結果になりました。

1位のKSHさんには1,000円引き又は極粗蕎麦のサービス券
極粗蕎麦をご希望時は2日前までにご予約下さい。

2位のOTGさんには500円割引券

3位のTNさんには300円割引券をプレゼント

お時間のある時にでもちょっと顔を出して頂いて

交換していって下さい

もちろん次回ご来店時に引換ご利用も可能です

 

 

10月の蕎麦クイズも始まっています。

まだそこまで行っていませんが

100人限定ですのでお早めにどうぞ!

 

お店は行けないけど蕎麦クイズをやりたい!

という方もお気軽にご連絡下さい

info@kisikisuehiro.com

 

 

 

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8月蕎麦クイズ1位のお客様ご来店~♪

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

昨日より吉敷末広も新そばになりました

今年の新そばは色良し、味良しの

良いお蕎麦だと思っています

 

 

どうせなら美味しいお蕎麦を食べて頂きたいので

”新そばを食べるなら早いうちに、

出来れば今日来てね

 

とブログでお伝えしたところ

シルバーウィークとお彼岸のおかげもあってか

沢山のお客様にご来店頂きました!

本当にありがとうございます

 

 

そんな中、

8月の蕎麦クイズに答えてくれたお客様が

また来てくれました

 

そしてお客様のお名前を聞いてビックリ!

最高得点を取ったお客様でした

8月蕎麦クイズ1位

 

こちらのT様には

吉敷末広で使える特別券をプレゼントさせて頂きました

どんな内容なのかというと

”1,000円割引又は「極粗蕎麦」をお作りします!”

というものです。

 

 

「極粗蕎麦」とは?

 

20140713_143144

 

蕎麦は蕎麦の実を蕎麦粉にして

水と混ぜ合わせて作りますが

 

極粗蕎麦は蕎麦の実を粉にしないで

そのまま手ですり潰しながら蕎麦にします。

 

 

結果、大きなつぶや粗いつぶが残って

穀物感をバリバリ感じる

「あ~蕎麦って穀物なんだな~!」

と蕎麦そのものを感じられる蕎麦に仕上がります。

 

 

 

どちらかお好きに選んでくださいね♪

というサービスになります

 

シルバーウィーク中は休まず営業

いたしておりますので

ご来店頂いて蕎麦クイズに

チャレンジしてみて下さい

 

 

 

 

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

【9月の蕎麦クイズ中間発表】

現在の最高点は83点O様です。

1位の方には1,000円割引券か

普段はお出ししていない「極粗蕎麦」

をお出しさせて頂きます

 

 

 

先日お蕎麦の本に掲載して頂けるとの事で

取材をして頂きました

 

蕎麦専門の本を出版して頂けるのも

蕎麦屋からしてみたらありがたい事ですし

そこに吉敷末広を掲載して頂けるのも

本当にありがたい事です。

 

これも吉敷末広を応援してくれる

あなたのおかげだと思っています。

ありがとうございます

 

 

発売は来年春頃との事ですので

発売日などまたご連絡させて頂きます

 

 

 

追伸

秋メニュー始まっております。

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豆乳ベースにきのこ、鶏肉、自家製塩麹で味付け。

 

 

 

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

入口の外から見える場所に

簡単な吉敷末広のご紹介カードを

置かせて頂きました

 

チラシ表紙

 

 

なぜ置こうと思ったのか?

じつは土日手伝いに来てもらっている

あの方との会話からでした。

 

「先日ママ友にこれから吉敷末広で仕事。

と言うと、あそこって高そうなんだけど?って言われました。」

 

と貴重な意見を聞かせてもらいました。

 

 

 

たしかに吉敷末広は

店先に看板は出ていても

蕎麦屋とか書いていないんです。

 

どうしてみんなが

蕎麦屋だと思って入って来るか

不思議でした(笑)

 

 

 

なので、外にメニューを貼れば

どんなお店なのか知ってもらえる

とは思っていたのですが

 

あまりごちゃごちゃと貼りたく無くて

これまで動けなかったんです。

 

 

 

それで、どうしたものか?と考えていて

建直し中のお家の前を通ったとき

チラシを置いておく透明な箱が目につきました。

 

「あ~これだこれ設置すれば良いかも

という事でさっそくグーグルで検索。

「屋外にチラシを設置するボックス」

 

そうしたら良さそうなのが

すぐに見つかるではないですか

そっこうで注文(笑)

ですぐに届いてすぐに設置しました。

 

 

 

ただ本音を言うと

設置しても誰も取ってくれないだろうな~。

植木の陰になりやすいし

休みの日に一枚位は取ってくれるかな?

 

くらいの軽い気持ちでした。

ハッキリ言ってダメもとです

 

 

 

それで結果はというと

設置したのが金曜日の午後。

その日の午後にお一人チラシを持って

店内まで予約について聞きに来てくれて

 

土曜日のお昼、

落ち着いてから見に行ったら。

全部なくなっていました

 

 

 

チラシ数枚が無くなったからって

売り上げが上がるわけでは無いと思うけど

 

少なくとも吉敷末広に興味を持ってくれている

お客様がいる事が確認できて。

なんだか満足してしいます

 

 

 

「このチラシを見て来たんだ~!」

というお客様が現れるように

内容をもっと工夫しよう

 

 

 

また新しい仕事を増やしたお話でした(笑)

吉敷末広のチラシ、

ご来店の際は見てやって下さい!

お友達にも見せて頂けると嬉しいです

 

 

 

 

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さいたま市プレミアム商品券使えますよ~!

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

全国でニュースになるくらい人気の

プレミアム商品券ですが

 

さいたま市のプレミアム商品券も

昨日29日に発売になりましたね。

朝5時前から並んだ人もいたようです。

 

 

 

そんなプレミアム商品券

吉敷末広で使えますよ

 

さいたま市のプレミアム商品券は

1,000円と500円の券に分かれているのですが

吉敷末広ではどちらも使えます

 

デパートなど大きな場所では

1,000円券しか使えないようなので

500円券を吉敷末広で使って頂くのが

良いのではないでしょうか?

 

 

 

さっそく本日プレミアム商品券を

使ってくれたお客様がいらっしゃいました!

ありがとうございます!

 

プレミアム商品券は使って頂ける方が

僕たちとしてもありがたい券ですので

500円券をどこで使おうか考えていらっしゃるなら

吉敷末広でお使いください

20150830_215657

 

 

 

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蕎麦クイズ8月開催がまもなく締切りです!

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

先日、「蕎麦クイズ開催中です!」

とお知らせしました。

覚えていらっしゃいますでしょうか?

 

蕎麦クイズは月ごとに順位を決めて

上位3名様にお得な割引券を

お配りすることにしています^^

8月もそろそろ終わりなので

締める日が近づいています。

 

今月は初めての蕎麦クイズなので

参加者もそれほど多くないですし

点数も現在の最高点が66点なので
本日86点の高得点が出ました

でも時点は変わらず66点です

チャンスなのでは?

と僕は思っています(笑)

 

9月から秋メニューへ変わるので

夏メニューも食べ納めです。

 

とろろ、ごま冷汁、すだち蕎麦、ねばり三味と

美味しい蕎麦だらけですので

明日、明後日は吉敷末広へぜひご来店下さい!

最後の夏メニューと蕎麦クイズを

吉敷末広へ来て楽しんでくださいね♪

 

 

 

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本日18(火)~20(木)まで臨時休業させて頂きます。

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

先日お知らせさせて頂いた通り

本日より臨時休業させて頂きます。

 

夏休み 18(火)~20(木)

 

よろしくお願いします。

 

 

 

前回お知らせした時は

連日猛暑でバテバテでした

 

最近はその時より涼しくなり

昨日、一昨日は一時的な豪雨で

さらに涼しく快適な温度になりました。

 

結局トータルで見ると涼しい夏なのかな?

なんて思っています。

 

じつは僕的にこれはまずい事です。

僕のジンクスでは

夏が暑いと冬に雪が多いんです。

逆を言えば夏涼しいと雪が少ない。

 

これはまずいです。。。

 

 

 

吉敷末広ファンの方なら

ご存知だと思いますが

 

僕は雪山が大好きなんです。

スキーで新雪を滑るのが

よだれが出るほど好きなんです(笑)

 

だから夏は出来るだけ

暑いほうがいいんですよね

この後の暑さに期待しています!

 

 

 

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蕎麦クイズ開催中!!オリンピックへ向けてユネスコ認定された蕎麦のお勉強^^

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

東京オリンピックへ向けて

蕎麦について楽しくお勉強しませんか?

 

 

 

和食がユネスコ認定されたました

蕎麦も和食ということで

 

外国の方に簡単な説明が出来る程度は

知っておいたほうが良いかな?

なんて思いまして

蕎麦クイズを開催中です

 

 

吉敷末広についての

お勉強も兼ねていますので

 

吉敷末広に初めて来た。

まだ数回。

そんなをイメージして作りました。

 

 

 

 

せっかく時間を割いて

お答え頂くので

 

8月で集計して得点上位3名様には

数千円の割引券。

参加賞でもれなく100円割引券を

お渡しする予定です

 

ご来店の際はぜひご参加下さい

 

 

 

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今日14(金)から16(日)まで夜も営業いたします!

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こんにちは!

さいたま市の蕎麦屋 吉敷末広 です^^

 

どうやら世間は今日から完全に

お盆に入ったようですね

道路に人も車も少ないです

 

吉敷末広は今日から

夜も営業しますので

どうぞよろしくお願いします

 

ちなみに本日14日(金)は平日扱いですので

サービスで食後にコーヒーもお出し出来ます

出かけずにお家にいる。

家族がお盆でやってくる。

 

そんな時はぜひ吉敷末広へ

土日よりもお得にお食事出来ます!

時間的には12:30前が狙い目だと思います(笑)

 

 

 

追伸

僕や妻は今日も仕事なので

子供を保育園へ連れて行ったのですが、

「あ~お盆でみんな休みなんだな~。。」

とあらためて実感しました

 

子供は少ないし、道路に人も車も少ないし。。。

 

混んでいるのも渋滞に巻き込まれるのも

好きでは無いので

みんなが休みの日は仕事して

みんなが仕事の日は自分が休む。

 

子供は少し可哀想ですが

僕的には満足で、ありがたい事です

 

 

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